和可娘(わかむすめ) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

和可娘のクチコミ・評価

skrjw
4.0

わかむすめ十二秘色純米吟醸うすにごり生酒

上立ち香は青リンゴ、マスカットを思わせる。
口に含むとしっかりめのガス感。
甘味が強いと一瞬感じてすぐに程よい旨味と酸味が顔を出し、続いて存在感のある苦味とともにキレる。
オリを混ぜるとより苦味が際立ち、ドライになる印象を受ける。
この苦味をどう捉えるかで評価が変わる気がするが、個人的にはおいしいお酒である。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2026年3月14日
コバチッチ
4.7

わかむすめ　薄花桜　純米吟醸　うすにごり
先ずは上澄みから。
表現しづらいのですがフルーティーな香がします。
ガス感が少しあり、甘すぎない甘苦渋。
キレも良く、またバランスもいい。
スイスイと飲んでいく危険なお酒です。
澱を絡めるとやはり苦渋感が少し増えます。
しかしそれでもバランスがいいので変わらずにスイスイと飲めてしまいます。
これはいいお酒ですね。

2026年3月12日
スギっち
5.0

わかむすめ純米吟醸薄花桜の限定品をにこまる酒販店で購入。
ラベルも春らしく、思わず目が止まった。
ふんわり広がるフルーティーな香り、爽やかなガス感とにかく旨い。
花見用にもう一本購入する予定です。

特定名称純米吟醸

原料米西都の雫

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年3月11日
puipui
4.7

出張中につき実家にて購入してもらっていた1本。

グラスに注ぐと華やかで甘い香り。
いただくと濃厚な甘味。
甘い香りが口の中に広がり。
後口にはほのかな苦味。

久しぶりの鬼滅ラベル。
個人的には以前の白ベースのラベルの方が好みです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年3月5日
SIBAken
4.0

わかむすめ/十二秘色　
香りは綺麗で派手すぎない吟醸香🍏
フルーティさはややありつつもバランスよく
飲み疲れしない甘さを感じられました。
うすにごりも飲んでみたい🤤

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年3月4日
スギっち
5.0

大阪住之江区にある
にこまる酒販店で購入。
わかむすめ十二秘色
香りはメロンやリンゴのような爽やかな香り
口当たりは滑らかで、山田らしい
上品な甘みと生酒特有のフレッシュなガス感
小さなお蔵らしく時間の問題でブレイクする
お酒だと思います。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年2月28日
yukio aizawa
4.4

わかむすめ　花橘　純米吟醸
泡感が特徴的
はじめ酸味のあと、コクが強く来る

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年2月27日
日本酒を嗜むお嬢様bot
4.1

わかむすめ花橘
26/1/17購入→2/20開封→2/23完飲

上立ちは控えめながら柑橘様の香りですわ🍊
綺麗な微ガスが残った清冽な口当たりから、若干酸味を伴った果実味が鼻に抜けていき、キレでスパッと締めますわね
うすにごりバージョンよりもスッキリしている、と思いきや翌日開きましたわ！
金柑っぽさもある香りが強まり、🌾の甘みとしっかりした戻り香が爆発💥
こりゃあやっぱり美味いどすわねぇ… 4日目に飲みきるまで芯の強さがありますので、もはや焼肉でも合いましたわ🤤🍖

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年2月24日
cefiro
4.3

十二秘色うすにごり
わかむすめは久しぶりです。

ファーストタッチは甘めの味わいメロン系。
後半苦味で清涼感がある。

これからブレイクすると思いますが、まだ取扱店が少なめ。
普段メインで使っている店には置いてないですね。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

2026年2月21日
スギっち
5.0

前回のわかむすめが、ドンピシャだったので、
純米吟醸花橘を住之江区粉浜のにこまる酒販店で
購入しました。
雄町と山田の酒米を使ってるみたいで、
ワイルドな雄町に繊細な山田の
いいところが引き出された感じの酒質に感じました。
無濾過生原酒なので、フレッシュ感
米の旨味を存分に感じられ軽いフルーティー系
あっという間になくなりそう

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年2月21日