山口県 / 新谷酒造 / 和可娘
4.21
レビュー数：412
2026
1/12
満足度 4.3
わかむすめ 花橘 純米吟醸 甘酸っぱくも、華やかなお味 酸しっかりも、刺々しくなくまろやかで 柑橘系の果実感に微発泡もよく似合ってて、 気持ちよくも爽やかに呑みすすめてます グレフルのような苦味後半も、 余韻としても気持ち良い 冷酒 4.4 常温 4.2 お燗 4.3 炭酸 4.4 炭酸では苦味が増して、 グレフル感強くなります この変化を良しとするかで、 評価はわかれそうですが わたし的には、 味に幅ができてよかったと感じてて
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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日々進化している蔵元さんですねー♪♪
お酒もですが・・・この担々麺も美味しそう！
この時期に珍しい色使い、橘かあ！なるほど スープも橘
のの様、まだまだ期待してて良いですよね。これからも不定期ながら呑みたいなと思ってます
まさ様、わりと近くにできたのはいいのですが、日曜日休みなので、あまり行けてないのです！今月中に、もう一度行きたいなと思ってます
まくら様、そうそう、、スープも橘🤣
幅広ーい飲み方が出来るのって楽しいしいいですよね👍😍 この担々麺好みでうんまそう🤤
ひさのこ様、濃いのもいいですが、、しっとりと向き合えるお酒もいいですよね。担々麺、うまいです。ここまで細い麺が苦手でしたが、めっちゃうまくて。
ラベルの色からひやおろしかと思いましたw 橘の果実の色ですかね 日本酒飲んでると雑学が増えます🤩
ラベル色イメージは間違いなくありますよね。どこかの花酵母もこんなイメージの色になってて、騙されたことあります🤣
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