和可娘 （わかむすめ）

今宵も池袋の日本酒を軸にするお店にきちゃったわ。
栃木の姿に続いて、山口の和可娘。初めてです。夏酒バージョンかな、このラベル感は。ラベルによると、ほのかなバナナ香。なるほど、そう言われるとそうかな。鈍感な私は見逃しちゃうかも。味わいは、あまじゅわ、でも苦味を引かず、きれいに消えていく。こってりとしたヒラマサのなめろう、うに軍艦に合わせてみると、強い甘酸味が受け止めてくれます。いいね、これくらいの軽快さ、酸味がクセのあるつまみを制してくれます。
月草は、つゆくさ。夏の終わり？、終わるといいけれど。

わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸無濾過生原酒
25/7/12購入→8/18開封→8/21完飲

ポンと勢いよく開栓！🍍🍏様のフルーツ香。
クリアな舌触りで、ほのかな苦味とともに上品な旨みが拡がり、飲み込みもかなりスッキリ切れますわね。

戻り香も控えめで、するするするするなくなっていきますわ…。
さらっとしているのにしっかり存在感のある旨みが舌に残り、「飲んでいて心地よい」とはこのような酒だとお手本に挙げたいくらいですわ🥹

本当にどれを飲んでも個性的で、ハッとさせられる酒質の良さ、飲みやすさ。
Bunbunのジャケ惚れから探したのがきっかけでしたけれど、出会えてよかったわかむすめ🌱🙋‍♀️
月草も買ったので楽しみですわ！🌙🍃

わかむすめ　特別純米　月草
山口県のわかむすめ
ラベルの様な爽やかな飲み口に、その裏側にしっかりとしたコクも感じられる。
全体的な印象は変わらずそのまま続くが、バランスがいいのでいつのまにか飲んでしまう。
夏に冷やしてグビグビ飲むのに最適。

第16回雄町サミット🌾ホテル椿山荘東京🍶

ラベルにほんのりバナナのような香りとありますが、ホントにそんな香りがします。甘過ぎず爽やかな香りが楽しめます。

旨い

備忘錄

わかむすめ　月草　うすにごり　特別純米

わかむすめ　萌木　純米吟醸

香り
青メロンの皮

味わい
シルキー、かつ、じんりと舌に染み込むテクスチャー　ゴールデンシロップ　糖蜜系でエステリーなフレーバー　樹液

感想
子供の頃、一度飼ったカブトムシ　餌のゼリー　おが屑が少し部屋に香った

わかむすめ 萌木 純米吟醸 (限定うすにごり)

使用米は八反錦、甘みと酸と苦味ありで
甘さに厳しい私でも
普通に飲める....😽

わかむすめと酒瓶見て(絶対くると思った...笑)
家内が若い女の事ばかり、
話しのネタにしてくるが...
私本人は熟女好き笑笑😸
健康的な美熟女に近づいてくれたら
幸せである。