東洋美人 （とうようびじん）

純米吟醸醇道一途　山田錦火入

たっぷりフルーティーな香りとかなりの甘酸味。十分な旨味だが、複雑な深みの味わいとは違いストレートな美味しさ。スッキリな後味。これも有り。

東洋美人　醇道一途
限定　純米吟醸　直汲み生

香りは東洋美人特有のフルーティー且つ澄み切ったフルーティーな香り。
口に含むとふわっと果実のような香り、そして甘みが残り、
最後はお米の優しい味が残るクセのない日本酒です。

東洋美人は基本何を飲んでも美味いですが、
その中でも日本酒としてはかなり飲みやすい部類ですので、
日本酒初心者でもアテもなく気軽に飲めるのではないでしょうか。

東洋美人 純米吟醸 酒未来
愛山と酒未来の飲み比べ。
甘口フルーティで入ってきて飲み下ろしかけて微かな渋み苦味を感じました。思えば酒未来を使ったお酒はこれが初めてかも？

東洋美人 純米吟醸 愛山
愛山と酒未来の飲み比べ。
どちらも美味しかったんですが、個人的には愛山のほうがジューシーさがあり奥行きが感じられて飲みごたえがあった。

東洋美人　限定純米吟醸　愛山

郡山市は泉谷酒店さんで購入。
まあ間違いのない東洋美人ですけど、これは美味いですわ。
愛山に期待する通りの上質な甘酸。
お値段も値上がりしたみたいですが、税込で2,000しないとか。
いいんだろうか、愛山なのに。

東洋美人　限定純米吟醸　愛山
以前、家飲みしたお酒です。
角打ちで再会したわけですが、
味はやっぱり好きだなぁ❣️

芳醇、甘めでフルーティで、
蜜の詰まった果実の様な味😋
シロップを舐めている様な感じにもね😉

美味しい。間違いない

東洋美人 純米吟醸 50
甘口フルーティで飲みやすい。
初心者向けに飲みやすい系で上位に入りそうなお酒ですね。

今宵の地酒は、山口の「東洋美人 / 直汲み生酒」です。
先日、京都の居酒屋でメニューに「東洋美人」が有ったので注文したところ、品切れとのこと。無いとなると余計に呑みたくなるのが常。買ってきてしまいました。それも１升で・・・。どれほど呑みたいんだ！ってね。
トロミのある甘旨が先行し、舌に辛味を残します。
大人のキャラメル。

東洋美人醇道一途純米吟醸愛山
穏やかな香り強い旨味適度な甘みから苦酸切れ。十四代の唯一の弟子でありお酒は手に入りやすい。今や十四代に引けを取らない酒質なのでは?