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獺祭のクチコミ・評価

  • 酒オタクゆうき

    酒オタクゆうき

    4.0

    【獺祭 純米大吟醸三割九分 寒造 早槽】
    微かにパイナップルを思わせる香り。
    口当たりは程よい甘さと軽快さ飲み込むと強めの酸?刺激でキレる。嫌なアルコール感はそこまで出てこない。
    3割くぶの割にはとろみがあって旨い。
    米の旨みもあってバランスが良い。

    2024年2月28日

  • ひなおー!

    ひなおー!

    4.7

    製造年月2024.01

    山口県 旭酒造 獺祭 登竜門
    
純米大吟醸 山田錦 火入れ

    精米歩合39%

    alc.16℃


    色合い・うっすら黄色

    香り・・わずかに青リンゴ系
    含み・・すっと
    
味わい・フルーティな甘みと苦味

    余韻・・苦味で切れる

    ********************************************************************
    通常の獺祭より香り控えめか。
    味わいはフルーティでしっかりしている印象。
    若手のこれからに期待。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    2024年2月25日

  • tam

    tam

    4.9

    獺祭 純米大吟醸スパークリング45

    久々にいただいてます。
    写真のコップは澄んでいますが2杯目以降はおりがあります。
    記憶ではドライな感じだったのですが、結構甘みを感じます。好みのど真ん中でした。
    何でしばらく飲んでなかったんだろう−

    360mlというサイズも、1人飲みにはぴったりです。四合では飲み切れませんので…

    写真の端は、獺祭の焼酎です。
    粕取りのエグさはホンのちょっとありますが、華やかです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年2月24日

  • 酔月

    酔月

    4.0

    獺祭 純米大吟醸45

    上立香はフルーティーです。
    味わいは甘辛で、酸味は少なく後口は苦みを伴ってスっと切れる感じです。
    サラっと飲めますが、薄い訳ではなく食事しながらで美味しく飲めました🤗
    獺祭シリーズの他のもいずれ試してみたいと思います😃

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年2月23日

  • まさひろ

    まさひろ

    4.0

    ■味わい
    - 華やかな香りが広がり、お米の旨みを感じる。
    - スッキリとした飲み口が特徴的。

    ■料理

    - クリームチーズ
    - 油揚げのチーズ焼き

    日本酒初心者の方にとりあえず試してほしい1本。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年2月22日

  • バボビ

    バボビ

    4.8

    獺祭 純米大吟醸45 (岩国市)
    香り良く、やや甘めで旨味のある美味しい日本酒です。
    2月19日、岩国市錦帯橋近くの『観光交流所本家松がね』で30ml100円で試飲しました。
    原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)。精米歩合:45%。アルコール分:16度。
    『「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45%まで磨いた、米由来の繊細な甘みと華やかな香り。(ホームページより引用)』

    特定名称 純米大吟醸

    2024年2月20日

  • YUO

    YUO

    4.2

    2021年9月13日
    この数ヶ月前に獺祭を初めて飲む機会があり、
    獺祭の美味しさが日本酒にハマるきっかけになりました。

    それでまた飲みたいと思っていたら、
    誕生日に獺祭を2本もいただけました!
    純米大吟醸45はフルーティで適度な甘さで飲みやすく
    本当美味しい!
    純米大吟醸磨き三割九分は、
    さらに45よりもフルーティですっきり
    美味しくいただきました!
    良い誕生日を過ごせました!

    2024年2月17日

  • Rie

    Rie

    3.5

    はい、美味しい。それだけです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年2月15日

  • Takashi Rikukawa

    Takashi Rikukawa

    4.5

    久しぶりに獺祭、いただきました。
    こんなに美味しい日本酒が、
    いつでもどこでも買えるという状況を作った
    桜井さんの凄さを感じます。

    甘旨系。39しぼりたて生酒はプラスプチプチ感。
    美味しい。

    2024年2月15日

  • 武ちゃんギリパパ

    武ちゃんギリパパ

    3.5

    純米大吟醸精米50%

    廃版のこれを飲みます。製造が2017年10月なので、6年以上冷蔵庫で寝ていた事になります。酸味と苦味はかなり有りますが、まずまず飲めます。獺祭は20年以上前よく飲んでいたので、懐かしいですね。でも自分には思い出のある、過去のお酒です。もう獺祭を二度と飲む事は無いでしょう。もっと美味しいお酒を見つけたので。獺祭、さようなら。

    2024年2月13日