獺祭 （だっさい）

純米大吟醸　磨き二割三分
さすがの高精米で雑味が無く、りんごやパイナップルの様な香りもどこか上品に感じられ、綺麗に抜ける。甘すぎず食中酒としてもいけてとても美味しい。

やっぱり二割三分が一番好き

*獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分　
株式会社獺祭

マスカット、イチゴ、黄桃、メロン、バナナ
白い花、炊き立ての米、餅、ヨーグルト、乳酸飲料

カプロン酸エチルの爽やかな香りと、
酢酸イソアミルの甘い香りが重なる
膨らみのある蜂蜜のような甘味
乳酸飲料のようなの穏やかな酸味が絶妙なバランス
全く曇りがないクリアな味わいで間違いのない旨さ
今までの日本酒で三指に入る旨さ

4本目
リカーマウンテン 越谷店にて購入
この頃から特約店販売等の知識が入り始める
入り始めたのだが、まだ気持ち的に敷居の高さを感じ、量販店に買いに行ってしまう

「久保田」「獺祭」名前は日本酒にハマる前から聞いた事はあった
聞いた銘柄の安心感から購入

りんごっぽい香り 少し酸味と渋みも感じるけど、すっとおさまる感じ 飲みやすかった

新幹線車内販売にて…
獺祭　純米大吟醸　磨き三割九部
フルーティーでありながら後から米の旨味と日本酒らしい臭みあり！
美味しい！

獺祭　純米大吟醸４５

いつぶりだろうの獺祭
ドラッグストアの割引ワゴンの中で発見
１年前の製造、、保存状態はいいはずはない
が,、ちょっと興味がわいて購入、安いしね

味わいはやっぱり美味しい
甘みと苦みのバランスもいい
もうワゴンセールにするなんて失礼です
安さに惹かれてすみません

世間はゴールデンウィークだけど
今日もサビ残
飲まなくちゃやってられない

頂きもの

獺祭　純米大吟醸45
にごりスパークリング

出荷日から２か月以内が推奨されてました。が、12月10日出荷なので４か月以上経過していました。
でも変わらず美味しい。

一人で飲むので2合瓶がちょうどよいです。
そしてこの獺祭スパークリングは価格もよいですね～

美味しくいただきました。

獺祭のにごりスパークリング

辛い、辛い！

と、予想の甘みと違って辛めなお酒でした。

個人的に辛めが苦手でアテがあっても
イマイチお酒が進まず

普段の獺祭なら好きなお酒

ですがこれは全く違ったテイスト

ウォッカソーダを思わせる様な…

残念ながらリピはなしです

（個人的な主観となります）

この後ロイヤルサルート、リングウッド、ティモラスビースティなど飲んで満足