山口 / 酒井酒造
3.93
レビュー数: 530
錦帯橋350周年酒 現存する最古の酵母とかなので、かなりクラシックな味わい。 精米も80%で生酛。 つんと日本酒の香りは湧き上がりますが、流石酒井酒造さんで、柔らかく後に雑味は残らない味わい。
2023年10月4日
実家の家族に購入してもらった1本。 昨年に引き続き山口市のちょうちん祭りにて販売されていた1本です。 グラスに注ぐと甘く華やかな香り。 頂くとややトロッとした口当たり。 甘さは少なく酸味の後に辛味。後口は辛味と少しの苦味。 今年の裏五橋は3種類あり。 残り2種類も楽しみです。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年10月1日
武蔵の國の酒祭り2023🍶日本酒で乾杯!日本各地の美酒が集まる! 府中市大國魂神社参道横広場⛩️
2023年9月30日
トラタン! 規格外米使用ですが、柔らかく素敵なお酒。 香り穏やかで基本辛口、でも後半の含み香はリンゴ様がある。 汁気の和食と共に食せば心地よい風景が浮かぶ。
特定名称 普通酒
原料米 トラタン村 規格外米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年9月23日
五橋 純米吟醸 辛口 手ごろな値段で手に入る純米吟醸の辛口 特徴が無いのも特徴だと思います 軽くてすっきり辛口、どんな料理とも合わせやすいです
2023年9月9日
本郷河内屋🍶
2023年9月1日
五橋 純米酒 香りはどちらかというとフルーティー寄り。 淡麗でとてもさっぱり。程よい辛口と微か甘味。 余韻は純米酒ながらも短め。 まだ飲んでいない山口の日本酒として、雁木、山猿を狙いたいです。
特定名称 純米
2023年8月23日
LITTLE SAKE SQUARE🍶 【北海道フェア】寿司食べ放題&日本酒飲み放題🍶
2023年8月13日
五橋 ride? Yellow 発泡純米生原酒
2023年8月4日
第22回 和酒フェス in 中目黒🍶 夏の暑さを吹き飛ばす!爽やかなお酒を探そう! 夏酒、スパークリング、プレミアム酒を楽しもう!
2023年7月29日