五橋 （ごきょう）

純米
適度に辛口、適度に濃い。
ちょっと独特の、心地よい苦みあり。
スルスル飲めてしまう。
ボキャ貧ですいません。
コスパもよい。

五橋　ファイブ　ホワイト
香はそれ程でもなく、口に含むとトロリとしてます。甘み強めで酸味なし、苦渋でキレていくのですが、私の語彙力では表現できないのですが濃厚な味わいです。
食中酒には向かない感じで合わせるなら何と合わせたらいいのかわかりません。
濃厚なのですがひやおろし的な味わいでもなし。
重たすぎるわけでもないのですがスルスル飲めるわけでもなし。
単体で飲む分には問題ないくらいには美味しいです。

実家にて購入してもらっていた1本。
五橋の呑みの市シリーズの1本です。

グラスに注ぐと香りは控えめ。ほんのりと甘酸っぱい香り。
頂くと甘味と旨味。後口まで旨味とほのかな酸味。
口当たりはやや軽やか目ながら味わいはそれなりにしっかり。

昨年のくまラベルと比べ低アルコールで甘口のため、ピンク色のくまになったとのこと。

今年買った呑みの市はこれでおしまい。
最近のラベルも嫌いではないですが、以前のタヌキラベルが恋しいです。

五橋 Wu:（ウー）純米吟醸原酒
”呑みの市2025”シリーズ
精米歩合：55%　ｱﾙｺｰﾙ：17度
酵母無添加
1870円（4合）
しらき酒店で購入（8/12）

前回のfiveと一緒に買ったもの
これは冷やした状態で
含み香は乳酸系
甘み控えめ、旨みが厚めでリッチ
ピシッと酸味が立っていて、あとは
かすかな苦みと辛み
雑味とは感じないけど、若干複雑味
はあるかな
まろやか・まったりと言う感じで
旨いです
やはり五橋は定番よりモダン寄りの
限定品の方が好み

五橋　特選本醸造
空前の五橋ブームらしいので私も頂きました
いやとても美味しい！　少し辛口で旨味が濃厚、やめられないとまらない。アル添感は全く感じません
これぞ「飲み飽きないお酒」という感じですね
パックがブームですが、本醸造も美味しいので是非是非飲んでみてください

実家にて購入してもらっていた1本。
呑みの市シリーズで気になった3本のうちの1本です。

グラスに注ぐと香りは少なめ。やや甘重い香り。
頂くと少し重めでトロッとした口当たり。濃醇な甘味。甘旨味の後に余韻を引き締める少しの苦味。

暑い時期に飲むには少し重いかなと思いつつも、リリース時の説明にあったサザエさんシンドロームを感じながら楽しむにはこれくらいの甘さが必要なのかもしれません。
明日は月曜日で8月最終週、どなた様も頑張っていきましょう！

実家にて購入してもらっていた1本。
今年の呑みの市がリリースされたので、目当てのものを数本お願いして購入してもらったうちの1本です。

グラスに注ぐと香りは控えめ。やや酸味を帯びた香り。
頂くと甘味と少し濃いめの旨味。そこに少しの酸味。
後口にはやや穀物の香り。
甘旨で好みの味わい。

お酒の名前のウーは酵母無添加の無を簡体字読みにした『无』が由来とのこと。だからラベルのイラストがマンボウなのか…

今年の呑みの市はアイスとクマを購入。
購入した家族の話では、変わったのを選びましたねと酒屋さん店主から声を掛けられたとのこと。
残りのお酒を味わうのが楽しみです♪

五橋　トラタン　辛口

山田錦の規格外米を使用した普通酒です

家族が、酒匠 香山商店で購入


開栓日は、休肝日だったので飲んでません🥲

２日目　冷酒　酸味強め～旨辛～渋苦渋味の余韻

上燗　ツ～んと旨苦酸っぱい香り
旨苦～渋酸～辛苦～苦渋味の余韻が少し

酸味の強いお酒は好きですが、この癖のある酸味からの辛味は喧嘩してるみたいで好きになれません❗️
これ、ほんまに五橋なん❓️🤔て感じでした　2.5点


７日目　冷酒　喧嘩していた酸味や辛味がまとまり甘味も感じられ五橋感が出てきました❗️😋


10日目　冷酒　辛味が先行し酸味が大分減りましたが、食中に飲むと、辛口酒ですが甘味も感じられて旨い


自分で購入してないといえ、価格に釣られ不味い酒買ってきよったな😮‍💨と思いましたが、一週間経ったら飲みやすくなり最初からこの味ならもっと評価高かったのにと思いました🤔

五橋　パック酒
普通酒だと思いますけど、
凄く飲み易くてね😋
これ、地元のスーパーだと
普通に置いてあるのかな？
羨ましいですね🤣

純米酒　白椛
フルーティーでかなり美味しい