富久長 （ふくちょう）

超吟醸祭🍶powered by SIPORY🍶
日本全国の秋の吟醸酒を味わう会🍂

富久長　メガネ専用富久長
続いて他の角打ちに行ったら、
こっちもあるから頂かないとね😉

富久長らしくスッキリですが、
意外とコクもあって旨口かと。

メガネ専用ですが、本家宮城県と、
町田酒造&十六代九郎右衛門だけ、
飲めてないです😢
角打ちで出会えれば良いんですね。
どちらも好きな銘柄だからなぁ🥰

今日の角打ちレビューはここまで☑️
続きはまた明日👋

本年29本目です。
まだまだ暑い日が続きますが、
朝晩は少しだけしのぎやすくなり、
ひやおろしを楽しめる季節となってきました。
いい意味で癖がなくすっきりとして呑みやすい１本でした。

【あて】マグロ刺身
【一曲】Beck/Girl

富久長　秋櫻　純米　ひやおろし

2025 0908
☆☆☆☆

富久長 （ふくちょう）

純米酒
精米歩合 70%
八反草100%
アルコール15%

今田酒造本店
広島県 東広島市 安芸津町

備忘錄

備忘錄

富久長のＩＭＡＤＥＹＡ限定コラボ酒。

いつの間にか東京にきた時はIMADEYAさんに酒を仕入れによるぐらいには通い始めたが季節酒なので出会えず。もサケラボさんで出会う。

香りが白桃感と説明を頂いたが、白桃かどうかはわからないが爽やか。

口馴染みもすごく棘がなくて丸みを帯びた味わい、かつスラリと溶ける。奥底にちょっと穀物の苦味感があってそれがアクセントになっているかな。

富久長　辛口純米

辛口ではあるけれど、軽やかな辛味とキレのある味わい。後味もすっきりとした印象。比較的好みの味だった。
米の旨みも感じられた。、

備忘録
　富久長　純米　辛口
　広島県広島市　今田酒造

　辛口酒だが、旨味と肩を組んで口の中に広がるので、辛口のエグミを感じない。
　熱燗では、辛味が和らぐが、旨味も引いていく。

　2025/5/25