富久長 （ふくちょう）

富久長 初しぼり生酒 八反草 純米
初しぼりらしく綺麗で瑞々しいお酒です、掛米70%とは思えないくらい綺麗。軟水らしい柔らかさがあるのも好きです。ほんのり甘い感じで食事にも合い、ススッと入ります。八反草のせいなのか若干のえぐみを伴った独特の後味があり、評価は分かれそうな気もしますが、個人的にはこの後味のおかげで飲み飽きずいいなと思いました。

富久長　八反草　お燗で一杯
お燗で一杯、だけど常温で頂きました。
お燗でも結構良い旨味があるのね。
しかもキレも良くて、常温でここまでも
飲み易いのはなかなかです😙

仕事帰りの酒屋にて購入した1本。
コラボ酒があったために手に取った1本です。

グラスに注ぐと濃厚な香り。甘い香り。
頂くと少しとろみのある口当たり。
少し濃いめの甘味の後に旨味。後口に控えめとなった甘味とほんのり苦味。なかなか絶妙な甘さ。

ここのお蔵はスッキリ目のやや辛口という印象でしたが、コラボ酒らしく反対の味わい。個人的には好みの味わいです。
本家のメガネ酒も久しく買っていないですが、久々に買おうかな。

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富久長　メガネ専用富久長
続いて他の角打ちに行ったら、
こっちもあるから頂かないとね😉

富久長らしくスッキリですが、
意外とコクもあって旨口かと。

メガネ専用ですが、本家宮城県と、
町田酒造&十六代九郎右衛門だけ、
飲めてないです😢
角打ちで出会えれば良いんですね。
どちらも好きな銘柄だからなぁ🥰

今日の角打ちレビューはここまで☑️
続きはまた明日👋

本年29本目です。
まだまだ暑い日が続きますが、
朝晩は少しだけしのぎやすくなり、
ひやおろしを楽しめる季節となってきました。
いい意味で癖がなくすっきりとして呑みやすい１本でした。

【あて】マグロ刺身
【一曲】Beck/Girl

富久長　秋櫻　純米　ひやおろし

2025 0908
☆☆☆☆

富久長 （ふくちょう）

純米酒
精米歩合 70%
八反草100%
アルコール15%

今田酒造本店
広島県 東広島市 安芸津町

備忘錄

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