賀茂鶴 （かもつる）

賀茂鶴本醸造上等酒
20260228

賀茂鶴　生貯蔵酒
三千盛、若葉の蔵開きの帰りに購入
(三千盛と若葉のレビューが無い……妙だな)
香りはやんわりとしたお米の香り
味はオーソドックスな純米酒の味、特に変わった点は感じませんでしたがとても飲みやすかったです、恐らく生貯蔵酒だからだと思います
「どこでも買えて飲める」という点を考慮するととても優秀、よい日本酒ですね！　素晴らしい
三千盛と若葉も近々レビューするのでしばしお待ちを

賀茂鶴寒造り純米酒
20260217

『加茂鶴 吟醸辛口』
ふくよかで爽やかな香り。
青竹,もつ※,クリームチーズ,石灰,バナナ,栗,マッシュルーム,白玉団子。

軽やか。
クラシカルな枯れた感じ。
穀物感とスモーク感も少々。
米の甘味と旨味,アル添らしい爽やかなツンっとくる刺激感。
やや短めの余韻には,穀物感を仄かに感じる。

二口目。
クリアで軽快。そこにアルコール感と米の旨味。
ほんのりビター,吟醸香は控えめでほぼ本醸造。
広島らしい米の甘味感じるタイプのクラシックver。
淡麗ながら熟成感強め。

酒中在心　橙　純米吟醸
生酛　八反三十五号

にほんしゅひと巡り🍶新橋2025🚂 新橋から、日本酒の旅へ 一杯から紡ぐものがたり

癖が少なくスッキリした飲み口
ほんのり甘味もが旨味もある
よく飲む酒だけどバランスよく
凄くバランスの良い優等生的なお酒
美味しいです

賀茂鶴　大吟醸　ゴールド　
純米じゃないからこそアルコールの余韻が残る。軽やかだが芳醇。

賀茂鶴　大吟醸　双鶴　
口当たりが良すぎ。　かといって水ではない。
なんかでも尖れすぎてる感あるかな。

賀茂鶴　純米大吟醸　大吟峰　広島県
香りの華やかさが際立つ。
鼻に突き抜ける感が奥ゆかしい、フルーティーではないな。、