賀茂鶴 （かもつる）

寿
からスッキリぴり。ほんのりあま。
いただきもの。おめでたい名前でありがたや

賀茂鶴 上撰

近くの業務スーパーをパトロールしていたら、最下段の棚の隅っこに値引きシールのついたお酒を発見。
50％引き！製造日を見ると2018年7月2日！お宝じゃないっすか！ということで購入。

グラスに注ぐと綺麗にゴールドがかっている。
バランスの良い熟成された香り、いい感じの辨天娘や日置桜に似ている。
飲み口とてもまろやか、アル添なのでそこまでコク深さは無いがふっくらした甘さとそこそこの熟成感がいい感じ。
やや紙パックの香りが移っているようにも感じるが、思い込みレベルかも。

お燗は程よい熟成感とコク、でもアル添らしい後半のスッキリさがある。
時間が経つと、雑味やヒネを感じるようになりましたが、このお値段であれば十分楽しめました。
　

賀茂鶴 ひやしざけ 本醸造 生貯蔵酒

含むとキリッとスッキリ辛口淡麗酒
温度上がると本醸造のあの臭さがキツくて進まない…
飲むならよく冷えですね‼︎

友人が頂いたお酒で、約1年寝かせちまったとのこと

溜まっちまって一気に放出④

賀茂鶴 上撰。

スペック上（裏ラベルの情報によると）本醸造 上等酒より辛口だが、こちらは常温でも旨みが感じられるので、使い勝手が良い。
その分、燗映えはしないが、全温度帯でアルコール臭さがなく飲みやすい。

地酒のパック酒をお探しの方はぜひ。

生囲いの特徴が、際だっている。
もう少し控えめだと、料理に合わせやすいと思う。
百円くらい値上げされたのが残念!

賀茂鶴　からくち本醸造
精米69%　アルコール14%
穏やかな上立香で色味はほぼなく、柔らかな口当たり程よく飴感ある甘さですっきりとした味わい。酸味も程よく苦味強め、後口はしっかり辛口。
癖がなく爽やかでアテとも合わせやすく、飲みやすい。気取らず立ち飲みでサクッと飲むのにいい味わい　#note70

賀茂鶴　純米

シンプルなクラシック日本酒かと思ったらそうではなかった。辛みの中に少し甘く。
居合わせた他の客がカレイを入れてくれた。エイヒレでなくても十分行けるとの由。
その楽しさで★＋0.5したいくらい。

約3年ぶりの函館「丸善瀧澤商店」にて。いつ来ても素晴らしい角打ちの店。

ん〜
値段を考えるとコレじゃなぁ😓
特徴の少ない味わい🍶

【賀茂鶴　上撰】

まろやか、後から酸がちりちり立ってくる
ぬるめにつけたら抜群に美味しい。酸がちょっと飛んでよりまろやかに

賀茂鶴酒造(広島県東広島市西条本町4番31号)
https://www.kamotsuru.jp/
創業：1873年(明治6年)

広島県西条　賀茂鶴酒造にて『大吟醸特製ゴールド賀茂鶴』をいただきました。
吟醸酒の名門。

あっぱれです。