酒中在心 （しゅちゅうざいしん）

これもドライな口当たり。東北泉よりも酸味を感じます。鉄板焼きのように濃いめの味付けには、引きも良くサラリとしていて合うんだね。こよいはこの方向性です。

常温が一番おすすめのお酒とのことで購入♪
苦手な熟成しすぎた感もなく、穏やかで食中酒としてかなり優秀なお酒でした^ - ^
寒くなるとコスパのいいお酒が輝くので呑兵衛にはいい季節ですね

時間があるので少々角打ちレビュー！

酒中在心　鶯　山田錦　純米大吟醸
広島県　賀茂鶴さんのお酒ですね。
何気に1GETでしたか、びっくり🫢

池袋の酒商山田さんに鎮座していて、
ずーっと気になっていたんですよねー
でも、お高いから買えなかったです😭

その数日後、角打ちで発見！
そりゃ、飲むでしょっ😙

山田錦38%精米歩合だから、
期待しつつも。。。
あれ？綺麗なお酒なんですけど、
値段と味が釣り合わないとは
こういうお酒なのかな？🤔
もう少し、インパクトを強くして欲しいですね。
香り系でも良いし、旨味系でも良いし、
記憶に残る味だったらねー😢
純米吟醸と特別純米もあるから、
そっちを飲んでみないとわからんけど☹️