賀茂鶴 （かもつる）

賀茂鶴 上撰。

スペック上（裏ラベルの情報によると）本醸造 上等酒より辛口だが、こちらは常温でも旨みが感じられるので、使い勝手が良い。
その分、燗映えはしないが、全温度帯でアルコール臭さがなく飲みやすい。

地酒のパック酒をお探しの方はぜひ。

生囲いの特徴が、際だっている。
もう少し控えめだと、料理に合わせやすいと思う。
百円くらい値上げされたのが残念!

賀茂鶴　からくち本醸造
精米69%　アルコール14%
穏やかな上立香で色味はほぼなく、柔らかな口当たり程よく飴感ある甘さですっきりとした味わい。酸味も程よく苦味強め、後口はしっかり辛口。
癖がなく爽やかでアテとも合わせやすく、飲みやすい。気取らず立ち飲みでサクッと飲むのにいい味わい　#note70

賀茂鶴　純米

シンプルなクラシック日本酒かと思ったらそうではなかった。辛みの中に少し甘く。
居合わせた他の客がカレイを入れてくれた。エイヒレでなくても十分行けるとの由。
その楽しさで★＋0.5したいくらい。

約3年ぶりの函館「丸善瀧澤商店」にて。いつ来ても素晴らしい角打ちの店。

ん〜
値段を考えるとコレじゃなぁ😓
特徴の少ない味わい🍶

【賀茂鶴　上撰】

まろやか、後から酸がちりちり立ってくる
ぬるめにつけたら抜群に美味しい。酸がちょっと飛んでよりまろやかに

賀茂鶴酒造(広島県東広島市西条本町4番31号)
https://www.kamotsuru.jp/
創業：1873年(明治6年)

広島県西条　賀茂鶴酒造にて『大吟醸特製ゴールド賀茂鶴』をいただきました。
吟醸酒の名門。

あっぱれです。

賀茂鶴特別本醸造
20230218

賀茂鶴本醸造
20230218

賀茂鶴　純米
広島県は東広島市のお酒🍶

にしん串
串に刺さったワイルドなお姿に目が釘付けとなり購入するも、お店の人が串抜いちゃいました😅

にしんって、肉厚なるも小骨が多くて口の中が大変💦
お手頃価格に納得❗

その代わり、粒々な卵の塊がコリコリプチプチ旨し🤤

そこに端麗辛口なクラシック酒🍶
米な旨味ちゃんに後味サッパリなキレ

にしん串の串抜き&広島な食中酒
外しはしません☺

ご馳走さまでした！