千福 大吟醸 蔵生地
菊花賞、1〜4着まで全部買ってる馬なんですが、肝心の軸馬がブービーではどうしようもない🤣
今夜はいただきもののお酒です。
今年夏にいただいたんですが…あれ?2019年3月製造?!笑
注ぐとちょっと黄色。この時点で覚悟は決まりました。
とりあえず飲んでみます。
・透明感と熟成感の共存
・甘い
・独特だけどなんかうまい
ひねてるやつをちょっと想像してましたが、ちゃんとうまいです!
甘味が割と豊か。酸味は感じないかも。
独特の味わいがありますが、なんかクセになる。熟成がいい方に出てるんだと思います。
ただ元々アルコール17.5だったやつが熟成されてるので、ちょっとだけセルフ加水してみたりしました。そしてそれもちゃんとウマイ。
詰めたてだともっとうまいんかな?いろいろ謎ですが美味しいお酒でした。
#眠い
特定名称
大吟醸
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1