たいきさん(2022年9月11日)の日本酒「千福」レビュー

千福　月夜のうさぎ

中々手に入らないお酒を飲ませてもらいました
望月を眺めながら
冷やくらいですこし重かったかな
花冷えくらいがちょうど飲みやすい気がする

スペック
精米歩合：60％
度数：15.5度
日本酒度：±0
酸度：1.5

三宅本店(広島県呉市本通7-9-10)
https://sempuku.co.jp/
＜＜千福＞＞
初代三宅清兵衛が女性の内助の功を称える意味から母「フク」、妻「千登」の名をとり酒銘とした。
1856年、三宅清七が味醂・焼酎・白酒製造業を開始
1902年、清酒業を踏み切る。
1916年、呉菊、呉鶴、吾妻川、吾妻川正宗に次ぐ5番目の銘柄として「千福」が誕生
1920年、練習艦「浅間」に『呉鶴』を満載して練習航海に出航する（南アフリカ、南アメリカ方面） 220日余りの航海中、何回かの赤道通過にも変質、変味がなかったとして高く評価を受け、証明書を手交された。 以後全海軍基地へ『千福』が納入される。
1940年、戦艦大和にも納品される。
1941年、当時、中国にも2つ工場があり、国内の造石量を合わせると、一時的に日本一の石数を記録した。その功績を称え、酒王を酒銘に入れ込むことになった。
1953年、春、新装備を誇る「呉宝蔵」が完成し、命名は池田勇人元首相にしていただいた。三宅本店近くには「呉宝橋」がある。
1980年、紙製品ふくぱっくを販売
1981年、カープ優勝を記念してVパック発売