すぎちゃんの冒険さん(2022年4月8日)の日本酒「千福」レビュー

「カミソリストレート」
広島・三宅本店・酒王・千福・大吟醸・精米歩合50%・無濾過・原酒・17.5度
▼呉市に海軍があった時代に千福は生産量日本一だった歴史があり、酒名に付いている酒王はその証なのだと。「みなさんホントに〜 ♫せんぷく一杯、いかがです」のCMはメロディーは知っているが、意外なほどにお酒のコマーシャルの印象が無いのは何故だろう
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▽原酒で高めのアルコールと相まって刺さる感じに甘い。背後には豊かなフルーツ感を感じるが、純米のような旨味・複雑系は無くて奥行き無い甘さ。目立たない苦味も渋味と共に音響効果程度にはバックに溶けている
▽五味的には酸味より苦味よりも甘味が主役なのだが、旨味感が薄い分クールで都会的なイメージの甘味と言えるかも。切れ味良くてバーでグラスも似合いそうな。甘いのに子どもぽく無い(酒だからな)
▽シャープで遊びが無いからかテンポ良く杯が進んでポンポン追い込まれる。三杯飲めば三球続けて低めのストレートで見逃し三振、ありゃーみたいな(笑)
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5日目　手元の伸びが無くなってまろやかな打ちごろのいい球に(笑) ランクアップしたけど3.9止まりで惜しくもスタンドに入らず