紀土 （きっど）

熊野古道もある
紀伊半島 和歌山の銘酒です(*^^*)
フルーティな味わい強めで
花のような香りがほんのり追加され
和歌山の水の柔らかさが
飲みやすさに繋がって
大変美味しくいただきました。

2025 0219
☆☆☆☆

紀土 - KID -（きっど）

特別純米
精米歩合 麹50% 掛60%
雄町

平和酒造
和歌山県 海南市

輸入社
일로사케

春ノ薫風

ふんわり甘味が広がる感じ
華やか
たしかに春みたいなお酒ですね

備忘録として

紀土　純米吟醸酒　にごりざけ生

開栓時は暴発しなかったけど、ガス感はかなり強め。

乳酸飲料のような甘さは無しだけど、マッタリでドライ。酸味しっかりで少し渋い。

個人的に濁りはもう少し米の旨味や甘さを感じたい。

寒波だけど、春の薫風。
アテは去年と同じ、山芋の短冊・鳥軟骨の梅肉和え　旨い！

紀土 純米吟醸
半年以上、常温で寝かしてしまった紀土。
これまでの紀土のイメージは、飲みやすくフレッシュ。半年寝かした分、どっしりしたかも。これはこれで楽しめる。ただ、こうなると、買った直後の味わいが気になる。

久々にKID搾りたて。
初めて飲んだ時が一番美味しかった。
鍵や　で購入。

Shibata's 純米大吟醸 be fresh!
メロンみたいな香りが良い。めっちゃ良い香り。凄くジューシーでちょっとガス感があり適度な苦味がキレを演出してる。旨い。

紀土 無量山 純米吟醸
今週も慌ただしい1週間でした
通ってる酒屋の冷蔵庫の最上段に
いっつもあって気になるな〜と
思っていたんですがついに買いました
紀土さんの高級シリーズですね
キレあるスッキリとした飲み口で
ワイングラスで飲む事を想定してるのかな？
そんな感じのイメージですねぇ
白身魚と合いそうですね

気づいたら2025年のG1が始まる
今年もよろしくお願いします
ハム競馬のお時間です
上位層はサウジアラビアに行ってるので
やや穴狙いだと美味しい
フェブラリーステークスです
馬連Box 1 8 11 14
人気馬を抑えつつ拡めに買います

高級なやつ。穏やかな香り、甘み。水のような滑らかさ。