一白水成のクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    はせがわ酒店 日本橋店🍶

    2023年12月18日

  • 縦の皮

    縦の皮

    4.0

    一白水成 Xfactor

    噂には聞いてましたが…貴醸酒なのに結構ドライ!
    オリがあってシュワシュワでうまいです。

    クラッカーにチーズ乗せたヤツなんかが合いそうです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年12月16日

  • sagi

    sagi

    3.7

    さぎにごり

    2023年12月9日

  • nao

    nao

    4.5

    一白水成 特純 ささにごり 税込1540円

    含むとガス感がクッと
    桃フルーティな華やかさ
    サラッとした滓の旨味
    後半は苦味で〆る

    フレッシュだけど柔らかな飲み口
    フルーティだけどサラッとしてるから杯が進むお酒
    1升瓶買うか悩みましたが新酒ラッシュなので4合瓶に
    やっぱ1升瓶で買うべきだったか…

    今日のアテはサラダ大とナムルと肉じゃが
    酒がススムー(´∀`=)

    #mentime
    ナパームラーメン800円
    チャーシューの切れ端がゴロゴロ入ってるやつ
    学生時代から通ってるお店
    飲んだ翌日に食べたくなるラーメン

    2023年12月6日

  • HM

    HM

    4.5

    特別純米 ささにごり
    毎年買いたいと思ってタイミングが合わず買えていなかったこちら。
    口に含んだ瞬間の甘さ華やかさは控えめなものの、フレッシュ感としっかりした味わいがとても印象的です。単体で飲むよりかも料理と一緒にいつまでも飲んでいられる一本ですね。

    2023年12月3日

  • といとい

    といとい

    4.5

    秋酒/一白水成 山田錦 純米吟醸

    久々の投稿です。こちらは秋田の友人から。頂いてからしばらく家呑みできずにいたら師走となり…(汗)。今日は久しぶりに娘が遊びにきたので満を持して開けます。

    米の旨み広がるまろやかな味わい。山田錦の香りも相まってキレを良くしています。福島の秋の味覚、会津みしらず柿と合わせていただきました。甘味に合うドライ感のあるいい酒です。ぬる燗でも最高!

    出張でやってきたその友人と久々に懇親を深めることもでき日本酒話にも花が咲きました。

    その友人にリクエストしてみたら間髪入れずにアマガエルが送られてきました。もちろんお初です。ありがとうございます。娘も呑みたいようなので正月の楽しみにとっておこう。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2023年12月2日

  • masonae

    masonae

    4.1

    お刺身に合って美味しくかったです!

    2023年11月28日

  • ghji

    ghji

    4.1

    山田錦 純米吟醸
    美山錦と飲み比べ。白い華やメロンの香りに、繊細な味わい、やや軽めのボディで山田錦っぽい感じで醸した酒です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年11月27日

  • ghji

    ghji

    4.6

    美山錦 純米吟醸
    ハーブ、マンゴーのような風味で、ボディ少しあり、全体的なバランスが良くて、食中酒として飲みたい酒です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年11月27日

  • 小野雄町

    小野雄町

    4.0

    一白水成 特別純米 ささにごり

    2023年11月25日