まんさくの花 （まんさくのはな）

吟醸原酒
かち割りまんさくの花

濃い。
シャリシャリの氷と一緒に飲む想定らしい。
ラムネみたいな爽やかさ。
後からアルコールが来るけどわりとクリーン。

フルーティな香りで好みの味。原酒らしいアルコール感も若干。

爽やかクリアパイン水🍍✨酒度-6も上品な甘さ
且つ、凛とした佇まい 酵母は何であろうか…
秋田新ブランド酒米 サキホコレ
すでに確立された個性 コレ毎年出して欲しい！
こみや酒店より

【まんさくの花 かち割りまんさく】青リンゴ、微かに若いメロンのフルーティーで密度のある濃く甘い香り。穏やかな口あたりに青リンゴ、微かに若いメロンのスッキリとした澄んだキレの良い甘味。まろやかでジューシーかつ上品な透明感のある密度の濃い旨味が最後まで口の中に広がり続ける。スッキリとした綺麗なリンゴ系の酸味。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、微かに若いメロンの香りに最後まで口の中に広がるジューシーかつ上品な透明感のある濃い旨味が良い余韻。まろやかでジューシーかつ透明感のある密度の濃い旨味が特徴的な味わいながらもスッキリとした澄んだキレの良い甘味に綺麗な酸味、キレの良い後味とで飲み飽きせずに飲みやすい良いバランス。

シュワっとしつつドライ

まんさくの花　
吟醸一度火入れ原酒　かち割りまんさく

まんさくの花の定番酒だけに、
過去に飲んでいるのかと思いきや、
実は飲んでいなかったですね😅
意外とあります、こういうパターン！

ロック推奨ですけど、そのままで普通に飲めます。
想像よりも全然飲み易くてね😁

酒商升宏本陣🍶日本酒飲み比べ🍶

まんさくの荷札酒的な立ち位置

超絶呑みやすい

あてなしで✌️
しいていえば
かき氷の溶けた袋の隅の旨さ的な

純米吟醸　亀ラベル　うま

まんさくの花 杜氏選抜ピンクラベル 純米吟醸
まんさくの花の杜氏選抜シリーズは前から知っていたのですが買う機会がなくてやっと買うことができました。
ラベルの色から華やかさを想像していましたがスッキリ系でちょっとだけキリッとした感じがするお酒です。食べながら楽しむタイプなのかもしれませんね。
冷やして飲むのがベストだと思います。温めると酸味が立ってきそうな感じがなんとなくしますね（まだやってない）。

冷蔵庫保管して１週間後に温めて飲んでみました。予想に反して高い温度帯でも酸味があまり立たずに逆にお米の旨味が出てきました。このお酒は温めて飲んだ方が良いのではないでしょうか？