まんさくの花 （まんさくのはな）

1週間でまんさくの花3本目です。
こちらはピンクラベル
香りはメロンの様な香り
口に含むと、甘みが来てから辛み酸味を感じます。
あと、セメ臭もありますね。
2日目に期待します。

【まんさくの花】
「超限定　純米大吟醸　一度火入れ原酒」
精米歩合45％
アルコール分16度
720ml2,090円

【味】
「まんさくの花」お得意の綺麗でサッパリ系フルーティかつ、後味にキレのあるやや辛口な食中酒タイプ。
食中酒向けとしてハイレベルかつリーゾナブルな、年に2回しか出ない限定酒です。
「超限定」と言われるとついつい買ってしまいますよね。
これが好きなら「まんさくの花」と相性が良いという試金石にもなると思います。

月宵　リッチスイート

2日連続のまんさくの花です。
甘い香りがほのかにします。
口当たりとろとろ
お米の旨みと綺麗な甘さでスッキリしてます。
日本酒度-10の感じがしないです。
秋田のお酒は旨いっすね🍶

6年ぶりに飲みます。まんさくの花超限定です。
香りはそこまで
甘酸でちょいと辛くフルーティーでキレが良くて旨いです。

純吟 月宵 リッチスイート。
秋田産秋田酒こまち100%。
酒度-10に偽りなく、甘いとわかるほどには、甘いお酒ですが、
後味はややさっぱりめで飲み口は良く、雑味なく染みていきます。
輝くような味ではないけど、ほのかなフルーティー感（桃系かな）で優しく感じます。
口開けからしばらくはピリっとした感じがあるけど、開栓数日で馴染んで甘みも引きつつ、まろやかになります。
アルコールは14度と低め。

『まんさくの花 純米吟醸 花宵 リッチスイート』
ほんのり甘いが爽やかな香り。
麹の甘い香り。

ややしっかり。
粉っぽさを感じるの米感。
ややとろっとテクスチャー。
麹の甘さが広がる。
イソ系の吟醸味も広がり爽やかさを補填。
余韻はやや短め。

甘さのあとのキレがいいかんじ。

甘いんだけど、くどくない。
上品でダレないかんじ。

2025.12.26
ふくよかで綺麗な米の甘い香り。
炊いた米と若干,カラメル？

綺麗な米の甘味感じるアタック。
落ち着いたしっとりとした甘味。
米のふくよかさとクリーミーさを感じる。
だけどクリア感がすごい。
名前負けしない上品さ。
とはいえ,しっかりコクもあり苦味が控えめながら主張。
余韻短め。

米の甘味と旨味を楽しめる上品な甘口。

若松2025/7/20

純米吟醸　まんさくの花
月宵　リッチスイート
日の丸醸造株式会社


久しぶりのまんさくさん🎶
自分的には初めてのお酒ですけど、過去にもありましたっけ？
（調べてません笑）
日本酒度マイナ10の甘旨酒🍶

香りはほぼ無し💦
含むと甘味よりも米の旨味きますね～(ﾟ∀ﾟ)
これは好きなお酒💓
甘旨好きの私にはちょうど良い甘さですけど、さすがに食中酒とはいかないか〜笑

甘さの系統は果実系ではなく、かと言ってくどい砂糖的な甘さでもない😅
アル感も無く、結構スッキリ目の甘旨酒💪


さすが日の丸醸造さん、良いお酒造りますね～😁

まんさくの花　純米吟醸　月宵　Rich Sweet
お米は秋田酒こまちを使っています。
限定醸造という事でね、
やっぱり気になりますよね🤗
味わいは甘味が強めですけど、
酸味とのバランスが取れているので、
飲み疲れるヤツじゃないですね。