松竹梅 （しょうちくばい）

日本酒だけではなくアルコールメーカーでありながらバイオ分野にまで業種を広げている東証1部の会社は技術力が凄いことは認めるべき。地酒至上主義が業界の衰退にも繋がる事を認知するべき。美味しくて、安くて、安定した味を作れる技術。これが大手メーカーが大手メーカーである理由の一つ。で、これは後入れ炭酸なのにアルコール度14度あるからしっかり日本酒感あるし、しかもアルコール感よりもジュース感覚でグビグビ行けてしまい、美味しく楽しく飲めて女性でも飲めるだろうし、日本酒好きのおっさんで味わいながら飲める。

昴　松竹梅　生貯蔵酒　
アルコール14-15%　京都
いわゆるいつもの松竹梅のレギュラー酒とはコンセプトを変えている流行りの味わい系。
少しツンとしますが華やかな上立香があり色味はなく、滑らかな口当たりバナナ感や南国フルーツの様なまろやかな甘さを感じて、まったりとした味わいに程よくすっきりとした酸味に苦味は強めで後口は柔らか。

宝酒造さんは、いわゆる従来の味わいの日本酒をたくさん売られていますがそれもニーズが有ってのこと、今回の昴は2合瓶で340円。
冷静に考えるとこの値段でこの味わいを出すのは驚異的。菊正のギンパックとまではいきませんが今どきのニーズにも答えるコスパのいいお酒。　#note78

豪快　辛口　上撰　
アルコール15%
大阪の有名おでんや「花くじら 本店」を訪問。
外飲みでよく飲む豪快も合わせるアテや飲むシチュエーションそして酒器で印象変わります。
今回は熱燗で飲みました。穏やかな上立香で色味ほぼなく、柔らかな口当たりにしっかりと燗上がりした味わいがあり後口は辛口。
湯煎でしっかり温められた厚みのある錫のチロリと酒器でおでんと一緒に頂く熱燗は格別でした。　#note68+5　#ディープ大阪　#福島駅

慕ってくれる部下が見つけてくれたいいお店で、いただきました。思い出深い夜にふさわしい、昭和な感じのザ日本酒と言う感じで、今になって美味しさがわかってきます。最近亡くなった親父を思い出し、思わずセンチメンタルな気持ちになりました。

京都府　京都市　松竹梅
祝彩吟醸～(>_

今日は息子のBIRTHDAY🎂
会社から頂戴したお神酒を本日開栓〰️🤣
エーーー今ですかぁ❓（爆）
実は熱燗の出汁割りに
信州名物八幡屋礒五郎の七味ごまを
かけると激ウマ情報を入手👍
うん✨あり～メチャウマイ😋
ピリ辛で寒い夜には最高😃⤴️

今日は親になった日でもある🐲
う～んめでたい🎉おめでとう🎊

みなさんこんにちは！長い間ご無沙汰して申し訳ありませんでしたが、戻ってきました！
日付 (ひづけ): 2026年3月1日
製造年月 (せいぞうねんげつ): ？
提供温度 (ていきょうおんど):　7°c
酒器 (しゅき):　なし
香り (かおり): It smells good with hints of raisins.
味 (あじ): Its on the dry end of the spectrum, but the taste of the rice is perfect and a little sweet? It ends with a very light bitterness alongside something nutty.
色 (いろ): Very light gold
ペアリング:　なし
購入日 (こうにゅうび):　2026年2月23日
店 (みせ): HMART
サイズ: 180ml
価格 (かかく): $5.99
保管温度 (ほかんおんど): 3°c
追加メモ (ついかめも): なし

松竹梅　樽酒
缶のお酒で樽酒とは？？と思い買いました。飲んでみるよくおる一般酒ですが木の感じがなんとなく伝わってきます。キャンプとかで飲んでみると良いかもしれませんね。

2026/02/11 大唐 コースカベイサイド店
松竹梅 豪快 冷用生酒 辛口

松竹梅 御神酒 純金箔入 佳撰？

古い記録ですみません、備忘メモです

正月の最初の一本目は必ず金箔入が我が家でのお決まりごとになっています


甘口で飲み易いかったです

今は上撰と純米にラインアップが変わっています

松竹梅　豪快　生酒　本醸造　辛口
生酒らしいフレッシュな香り。口に含むとすっきりさわやかさを感じます。あと味もすっきり、豪快というよりは爽快。