松竹梅 （しょうちくばい）

日本酒だけではなくアルコールメーカーでありながらバイオ分野にまで業種を広げている東証1部の会社は技術力が凄いことは認めるべき。地酒至上主義が業界の衰退にも繋がる事を認知するべき。美味しくて、安くて、安定した味を作れる技術。これが大手メーカーが大手メーカーである理由の一つ。で、これは後入れ炭酸なのにアルコール度14度あるからしっかり日本酒感あるし、しかもアルコール感よりもジュース感覚でグビグビ行けてしまい、美味しく楽しく飲めて女性でも飲めるだろうし、日本酒好きのおっさんで味わいながら飲める。

昴　松竹梅　生貯蔵酒　
アルコール14-15%　京都
いわゆるいつもの松竹梅のレギュラー酒とはコンセプトを変えている流行りの味わい系。
少しツンとしますが華やかな上立香があり色味はなく、滑らかな口当たりバナナ感や南国フルーツの様なまろやかな甘さを感じて、まったりとした味わいに程よくすっきりとした酸味に苦味は強めで後口は柔らか。

宝酒造さんは、いわゆる従来の味わいの日本酒をたくさん売られていますがそれもニーズが有ってのこと、今回の昴は2合瓶で340円。
冷静に考えるとこの値段でこの味わいを出すのは驚異的。菊正のギンパックとまではいきませんが今どきのニーズにも答えるコスパのいいお酒。　#note78

豪快　辛口　上撰　
アルコール15%
大阪の有名おでんや「花くじら 本店」を訪問。
外飲みでよく飲む豪快も合わせるアテや飲むシチュエーションそして酒器で印象変わります。
今回は熱燗で飲みました。穏やかな上立香で色味ほぼなく、柔らかな口当たりにしっかりと燗上がりした味わいがあり後口は辛口。
湯煎でしっかり温められた厚みのある錫のチロリと酒器でおでんと一緒に頂く熱燗は格別でした。　#note68+5　#ディープ大阪　#福島駅

松竹梅 御神酒 純金箔入 佳撰？

古い記録ですみません、備忘メモです

正月の最初の一本目は必ず金箔入が我が家でのお決まりごとになっています


甘口で飲み易いかったです

今は上撰と純米にラインアップが変わっています

松竹梅　豪快　生酒　本醸造　辛口
生酒らしいフレッシュな香り。口に含むとすっきりさわやかさを感じます。あと味もすっきり、豪快というよりは爽快。

2531

2026 0102
☆☆☆

松竹梅

上撰
御神酒(おみき)
純金箔入
180ml

宝酒造
京都府 京都市 伏見区

松竹梅　上撰
最近は紙パック酒が多いなぁと思ってるところですが、紙パック酒の違いもわかる高齢者になりたいのです(^o^)
久しぶりに買おうと思ったら近所のスーパーの棚から無くなっていて買えなかったこれ。違うお店で連れて帰ってきました。
日本酒を冬の熱燗とふぐのひれ酒でしか飲んでいなかった10年前くらいは我が家の料理酒兼常備酒でした。
改めて箱の説明書きを読むと、「上撰松竹梅は、長年の酒造りの中で育まれた「蔵付き半兵衛酵母」と、ふくらみのある味わいをもたらす米麹で仕込み、口あたりごが良くまろやかな味わいに仕上げました。日々の晩酌酒として飲み継がれる美味しさをご賞味ください。」とあります。
久しぶりに飲むと、アル感＋昔ながらのお酒感が強ぉいです。
なんか月桂冠の上撰の方が好みになっちゃったようです。
2,0L　1,339円（税込）
アルコール分15度、アル添
日本酒度＋1，酸度1,3
ディスカウントスト アダイレックスにて購入

甘いけど、九州の甘さと違う、また呑みやすい美味しさ👍
松竹梅～♪(歌いたくなる旨さ)

松竹梅
アメリカ出張中にサンノゼ、ミルピタスのスーパーで
ちょっと飲みにくい

樽酒は好きで、一時期探したけどこれは見つけられなかったような
一口目、樽の良い香り
二口目、日本酒でプルタブの飲み口は辛いかな（歩きながらだったから？）
三口目、金属の匂いが気になる

入れ物が良くないかな