愛知 / 柴田酒造場
3.63
レビュー数: 111
孝の司 純米吟醸 春景色 お気に入り蔵の新作うすにごり。超軟水仕込みのお酒はまるで桃の天然水のような軽やかな甘さ。アルコール14度だがもっと低アルコールに感じ、飲み終わりのかすかな苦味がまた良いアクセントになっている。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛知県産夢山水
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2025年2月8日
孝の司 純米吟醸 生酒 お米は夢山水を使っています。 ラベルが変わりましたね。 味わいは甘味と酸味のバランスが取れた ミディアムな味! 以前飲んだ時は辛口だったという、 自身の過去レビューが! まあ、日本酒は毎年味が変わるからねぇ🤭
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年2月6日
愛知県岡崎市 孝の司 純米吟醸 冬あかり 色々目にするようになってきたような気がする、孝の司。 これはこれで、美味しい。
2025年1月20日
魅惑のジューシー✨Clearな酒質 スイスイいっちゃうヤバい系🎵 神水 超軟水 これは凄い武器… こみや酒店 より
特定名称 純米大吟醸
原料米 夢山水
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年1月15日
2024年1番おいしかった日本酒。 全てのバランスがよい。
2025年1月9日
ささゆりの花を描いた素朴で気品あるラベルに惹かれ、愛知旅行で購入。低温発酵させ米の旨みを生かした淡麗な味わい。20年以上にわたって親しまれている人気銘柄なのだとか。 精米歩合=60%、アルコール度=15〜16度、日本酒度=不明、酸度=不明
2024年12月22日
孝の司 純米吟醸 冬あかり 口当たりはなめらか 控えめな甘味と ほどよい苦味と酸味で きれいにまとまっている このバランスは絶妙 ただ発泡感がない 最近、発泡のごり酒ばかりを飲んでいたので 勝手に期待してしまった でも甘すぎないのは好み
2024年12月17日
孝の司純米吟醸冬あかり微発泡にごり生酒 20241215
2024年12月16日
えらいこっちゃあ この酒凄い! にごリッチな甘さも… 引き際 芸術的鮮やかさ🌠 いったいこれは 何であったのか… 答えを得るためと ついつい もうひと盃 完璧なカルピスソーダ 術中填まり 気付けば ほとんど呑んでしもた… 孝の司 この蔵も追わねばなるまいか。 こみや酒店 より
2024年12月9日
孝の司 冬あかり 純米吟醸 にごり生原酒
2024年12月6日