孝の司(こうのつかさ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

孝の司のクチコミ・評価

G漢
4.1

1年冷藏熟成

特定名称純米吟醸

原料米夢山水

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年7月26日
G漢
4.2

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米夢山水

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年7月26日
YASU
4.5

昨日飲んだ愛知県の孝の司純米大吟醸酒。

初めて飲みましたが、とても美味しかったです。

香りはマスカットや洋梨、白桃。
味はガス感あって少し甘いメロンのような味で火入れしてるので味も安定して美味しかったです。

洋食も良いですが、淡白な味付けをした料理なんかと合うなと思います。
沖縄料理のアグー豚のスーチカなど

特定名称純米大吟醸

原料米夢山水

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年7月22日
金ブラ
4.2

孝の司　夏嶺（なつね）
愛知産の夢山水100%使用の純米酒かな。

旨味が凄い。
洗練されて、爽やかなどぶろくの様な、麹と酒粕のような香りが鼻腔をくすぐりますが、味わいは甘くて旨い。

そう、旨味が凄いんです。

このお酒を勧める知人多数で、やっと飲んだ感がありますが、いいお酒だと思います。
これと共にお寿司、食べたいな〜
持ち込み可能な寿司屋が近くにあるので、予約しようかな♪

特定名称純米

原料米夢山水

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年7月12日
協会69号
4.6

考の司　純米吟醸　生酒　夢山水
微ジュワで梨、柿を思わせる甘渋フレイバーは未体験ゾーン
初顔合わせが未知の味だと嬉しい
全くこれだから日本酒辞めれない😂

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年7月7日
小野雄町
4.7

孝の司心カラセヨ生酒初めてましてのこちら
心カラセヨなかなか身が引き締まるお言葉

言葉とは裏腹に含むと身がほどけるような柔らかで滑らかな口当たり(笑)
さらりとした辛さをベースに爽やかな柑橘系の香味とまろやかな甘旨味そして程よくピリッとしたキレ

最近はまっているカツオのピリ辛ニラだれとも相性抜群！

2025年7月4日
wajoryoshu
4.2

孝の司純米大吟醸まどろみ夢山水50%
ちょいシュポ開栓、柔らかな吟醸香が立ち、甘酸フルーティーは綺麗で杏様、ガス感もあり終盤は辛苦余韻。

特定名称純米大吟醸

原料米夢山水

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年7月2日
yukio aizawa
4.7

孝の司　夏嶺　natsune

とにかく軽くて爽やかな口当たり。
パッケージとも相まってメロンのような香り。
アルコール感もないので気づいたら飲んでしまう。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2025年6月27日
のみすけ
4.2

孝の司ーfrontier－
2025年2月製造

いまでや頒布会 GUITO vol.5

上立ち香は、かなり控えめながらイチゴの甘酸。微かにバナナやビールのような発酵感も感じる。

含むと、ガス感と控えめな甘さに軽い苦酸味。サイダーのような飲み口。

特定名称純米

原料米夢山水

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年6月25日
なべさん
3.0

ワイン販売の、ネットサイトで購入の日本酒。
サイト内の説明は素晴らしい文言でしたが😅
まあ、普通

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年6月21日