奥 （おく）

隣県のお酒で見かけることはあったが飲むのは初めて、浜松の蕎麦居酒屋にて。軽い発泡と柔らかい口当たりがまさに自分好みで友人と在庫を飲み干してしまいました。今度は酒屋さんで買って飲みます。

新橋むらまつ酒商類の角打ち🍶
奥 初しぼり生 夢山水十割

奥 スパークリング 税込1980円

きめ細やかなスパークリングな炭酸
超ドライな酸味
甘旨控えめで苦味強く爽快
5日経過するとガスは抜けてるがドライシルキーで飽きない

王冠キャップで元気が良いお酒だったので最初の開栓時はビビりました汗
注意してガスを2,3回抜けばすぐ落ち着きました
かなりドライ方面に振り切ったスパークリング
以前は低アルに抵抗ありましたが、アル13度のにごり酒やスパークリングは美味しい

炉端酒場🏮ぎんぎん🍶

奥 純米吟醸原酒

旨い。
はやりの甘旨かと思いきや、
どっしりとした骨太の味わいが追いかけてきて、
パンチの効いたキレもある。
これは……、
素晴らしい。

初めてお目にかかるお酒で、
ああ、旅をしてよかったなと思います。

尾張名古屋は栄の「しら河」さまにて。
ひつまぶしって食べたことないんですよね。

​​奥 Trial Brewing No.3 HIDAMARI no OTO
​​ラムネのような清涼感、緩やかな甘酸、中盤からはミネラル辛苦からスッキリでもなく、余韻残すでもないニュートラルな後味。かなり個性的な風味は薄目で爽やか夏酒、常温になるにつれ濃いめに、個人的には清涼を感じられる冷たさがある方が好き。

THE MOON 若水 おりがらみ微活性 生　720㎖
使用米　：若水100%
精米歩合：60%
酒渡　　：+11.5
酸度　　：1.9
ＡＬＣ　：15°
製造年月：2025.4

5/19エディオンで、飲んでみたかった奥を見つけた。
しかもハマってるおりがらみ。
微活性もあるらしく、迷わず逮捕しちゃった🤣
今宵の晩酌は👇👇👇
出来てから半年ほど経ってるから、微活性は感じないかもしれないな😅
とりあえず開栓だ🍾
あっ😲.。o○が上がってきた。
微発泡感残ってるようだわ😄
飲んでみよう🤤
シュワシュワで爽快感あってスッキリで飲みやすいけどうんまい😋
牛タンスライス(Bペッパー味)に合うやん✌️
微発泡系って🍖に合うわぁ～。
美味しすぎて止まらん🤣🤣🤣
甘いようだが、甘さはさほど感じずDryにも感じる。
凄く好きかも😍
おりがらみ+微発泡🍶は間違いなしの旨さやね😋✌️
当然リピっていうか、THE MOONシリーズは他にもあるようなので全制覇したいですね。
ごちそうさんでした( ’3‛)＝3

若手の夜明け2025🍶次世代醸造家たちの、革命前夜。

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Concept Workers Selection 奥THE MOON 夢吟香 おりがらみ 微活性 生

奥THE MOON夢吟香おりがらみ微活性生
20250907