醸し人九平次(かもしびとくへいじ) - ページ69

醸し人九平次のクチコミ・評価

紙詰まり
4.5

時々飲みたくなる九平次。
山田錦より雄町の方が好みなので、こちらをチョイス。

香りはヨーグルトでガス感あり。
酸味と甘味が絶妙にマッチしていて、相変わらずとても飲みやすいです。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年7月8日
Jさん
5.0

山田錦 EAU DU DESIR。久しぶりの醸し人九平次です。前回は雄町で今回は山田錦。裏ラベルに書いてある通りワイングラスでいただきました。華やかでフルーティな香り。少しガス感があって、今風の酸味を感じた後に濃厚な旨みが来ます。余韻はそれなりにあって、チーズとは相性バッチリでした。お燗も飲んでみましたが、優しい甘味と酸味が増してよりリッチな味になりました。美味いです。

特定名称純米吟醸

原料米その他

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年7月2日
飲んだらけ
4.0

醸し人九平次　LaMaison 山田錦
1650円

九平次さんのお値打ち品リピです
うん、相変わらずハズレないですね

一個前に飲んでたのと比べるとほんのちょっと
旨味が薄く感じましたが全然許容範囲です

九平次さん飲んだことない人は価格的にも
お試しにいいんではないでしょうか

原料米山田錦

テイストボディ:普通

2021年6月30日
AGEHA
4.0

うすにごりの生酒が生み出す柔らかで華やかな香り。
にごりのほのかな甘みと透明感のあるシャープな酸とのバランスが絶品。

原料米山田錦

酒の種類生酒

2021年6月28日
tk2211
3.5

醸し人九平次 La Maison

完全なパケ買いです。

飲みやすい
甘味の酸味のバランスが良い
アルコール感は強くない

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年6月25日
クワトロ
5.0

醸し人九平次　純米大吟醸　雄町
ハズレ無し
私はオマチニストでは無いですが山田錦よりもこっち派
綺麗な山田錦よりも若干トロッとした感触と苦味
時間が経つと果実味が出て来て後味がバナナっぽいような…
語彙力の無さを痛感しますがグイグイ飲めます

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

2021年6月24日
ポンチー大将
3.5

醸し人九平次 human
alc16％精米歩合45％ 720ml/3,177円
山田錦を45％まで磨き上げた一品
スッキリして癖がない
逆に言うと個性がないように感じた
贅沢だけど、なんにでも合うとは思うがキレイ過ぎるなぁ

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2021年6月20日
Sunday Back Nine
2.0

「Le K」ルカー　RENDEZ-VOUSランデブー
まるで白ワインのような味わい
強めのキレでフィニッシュ
酒特有の強い香りと味を強く感じました
深みが欲しい
2021.3購入　@マツザキ1940円

2021年6月20日
str
4.0

備忘録として
醸し人九平次　純米吟醸　Le K (ル・カー)

口に含むとライチの様な香りと味わい。
優しい甘さに程よい酸味。シュワ感もあって美味しいんだけど、もうちょっと突出するものがあると個性が出ていいかもな。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年6月19日
wind
3.5

醸し人九平次　LaMaison　山田錦

2021年6月17日