醸し人九平次 （かもしびとくへいじ）

フルーティーで雄町米の旨味が美味しいですネ！
ガスのシュワシュワとフレッシュの酸味がイイ感じです。

2021年5月16日購入
“EAU DU DESIR”2020
初九平次。美味しいですね。

醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 生原酒(720ml)
2021年5月29日瓶詰め
¥2,530(税込)

JR名古屋高島屋の限定品です。
昨年は雄町でしたが、今年は山田錦で醸されております。

■アルコール度 ; 15度
■原料米 ; 山田錦
■精米歩合 ; 50%
■日本酒度 ; 不明
■酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■酵母 ; 不明

それはメゾン、それは家…
良くも悪くも九平次ですね。
もう少し個性があれば良いと思うのは、私だけかな？

醸し人九平次 La Maison 山田錦

2021.05

醸し人九平次　純米大吟醸　協田　3.9
コク旨みたっぷり軽甘苦。

酸味と甘味のバランスが絶妙な、炭酸が効いた辛口のお酒です。
白ワインのような風味の中にちゃんと日本酒感がありました。
複雑な味がチーズによく合い相乗効果でグイグイ飲めてしまいました。

とても美味しく頂きました♪

名前は知っている有名な日本酒ですが、飲んだことはなかったので買ってみました
口当たりは微炭酸でフルーティー、後味は苦味が少しだけ残る感じで、バランスが良くとっても美味しいお酒でした
食中酒にオススメなのかな

醸し人九平次 La Maison

初、醸し人九平次！
いつも行くスーパーに売ってまして、え！？醸し人九平次が置いてある！？ とビックリしてGetしました。

開栓したては、ピチピチとガス感。
柑橘系の香りと爽やかな酸が広がるスッキリ系。個人的にはもう少し旨味・甘味の余韻が欲しいかなぁと思いました。しかし飲み飽きしない味なので、すぐに空いてしました笑

2021/05/21 リカーショップよしだ
醸し人九平次 山田錦 2134円