醸し人九平次 （かもしびとくへいじ）

愛知県を代表する銘酒「醸し人九平次」　
兵庫に田圃を購入して、
米から作る「黒田庄に生まれて」。
何ともフレッシュで口当たり最高でした(*^^*)

（★4.2）醸し人九平次 別誂 2024　純米大吟醸　山田錦

頂き物で化粧箱付き、パッケージ見た予想通りの淡麗で華やか、それから香り強め。
美味しいしスペックが高いのは事実なのだけど、プレゼンテーションにお金取られている気も。

て、頂き物なのだけど（…自分では買わない）

フルーティーさがしっかりあり好み
雄町使用の銘柄をもっと飲みたいと
思うくらい味わいもいい

醸し人九平次 「La Maison 山田錦」兵庫県黒田庄産山田錦100% ABV15% 720ml。
精米歩合50%(AIから)、一回火入れの純米吟醸、無濾過原酒(AIの解説から)。
落ち着きのある円やかな香味で食中酒向きと思われる。
近隣のヤオコーで購入。

醸し人九平次　human
九平次ワールド全開の一本、グレープフルーツや洋梨のような香り。
ふくよかな旨みを酸とほろ苦さがスッと、ワイン的な食中向け九平次。

2023 human
ひやの時は香りが抑えめで、口に含むと香りと味わいが雄弁でした。

2481

2025 1126
☆☆☆☆

醸し人九平次

2023
SAUVAGE
Since 1647
純米大吟醸
備前雄町
精米歩合50%

万乗醸造
愛知県 名古屋市 緑区

うまい

うまい

銀座君嶋屋🍶愛知の蔵 雄町🌾飲み比べ🍶
醸し人九平次 SAUVAGE 純米大吟醸 雄町