愛知 / 萬乗醸造
4.17
レビュー数: 2012
備忘録として 醸し人九平次 うすにごり 2年前も飲んで思ったが、香りは薄めのバナナ。 乳酸系の香りと甘さもあり、ほんのりシュワッとしてジューシー。 いまいちパンチに欠ける酒かな。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年5月11日
醸し人九平次 うすにごり 肉の油と相性がいい!
醸し人九平次 うすにごり生酒
2025年5月10日
醸し人九平次 ラ・メゾン 山田錦 精米歩合:非公表 アルコール分:15度 GW明けで職場の飲み会、四国料理の居酒屋にて。直前に近くのスーパー(成城石井)で直感で購入して持ち込んだもの。 甘めなフルーティな香りとともに微発泡で爽やかな口当たり。記憶はやや曖昧ですが、柔らかな甘み酸味とともに旨みもしっかりあって美味しくいただきました。 四合瓶税込1,760円
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年5月7日
別誂・醸し人九平次 いつも1500〜3000円程のお酒、純米吟醸を中心に飲んでいて、それらも充分美味しいのに「これがワンランク上なんだよ!」と訴えかけてくるような味わい。 香りよく滑らかでしっかりなのに重くない。 このお酒を推してる方からの頂いたのだけど、なるほどわかりすぎる😳
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年5月6日
雄町 SAUVAGE トロピカルな果実味と雄町コク、微炭酸でスッキリな良いところてんこ盛りで、経時味わうことなく完飲。
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2025年4月20日
入口葡萄、蜜瓜清甜,中段有些柑橘酸味出现,收尾一些涩味和可可苦味
醸し人九平次 うすにごり生 予約でしか販売していないこちら、開栓の時が来ました。 キリリとした辛さと、にごりのまろやかさが混ざって美味しいです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年4月19日
別誂(べつあつらえ)。某自治体のふるさと納税返礼品。 さすがに九平次、どれもおいしいです。
2025年4月16日
めちゃくちゃいい 飲みやすい
2025年4月8日