射美(いび) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

射美のクチコミ・評価

わふ
4.0

WHITE

甘旨で辛味あり
生の膨らみあり

2025年4月28日
仙臺四合
4.0

開栓！　WHITE IBI♬ 無濾過生原酒♬
精米60 一部に白麹飲みやすい食中酒♬その通り♬
香りが相当素敵♬
甘旨期待しか無い吟醸香♬完熟桃とフレッシュ葡萄を合わせた感じ♬
和三盆パイナップル甘すぎの手前で酸がきて極上の軽苦♬
白X白甘バランス　白X黒甘苦　青X白甘さ最上かなぁ♬
2日目　甘残る苦　初日から変わってしまう♩

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

2025年4月27日
sagi
5.0

WHITE
初体験の射美(⁠・⁠∀⁠・⁠)ありがたやー

2025年4月26日
しろくまとうさん
4.3

射美　特別純米酒15号

キャンプ場にお酒を持ち寄る会2025 その4
こちらは同行のツテの持参品。
これは射美らしい甘酸。
イチゴといわれればそんな気にもなるね。
人気を納得させる一品。
気温は7.5cになりました。寒い...

その後、気温は5cに。
まだまだ持ち寄ったお酒はあったんですがお開きといたしました。

特定名称特別純米

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月25日
しろくまとうさん
4.2

射美 BLACK

キャンプ場にお酒を持ち寄る会2025 その3
さらに気温は下がって10.5c。
だんだん寒く感じてまいりました。
ネットで買いました。
抽選で5回くらいチャレンジして初めて当選。
抱き合わせ品のレビューは後日。
精米率80%の10年ぶりのチャレンジ品。
苦味が印象に残りますが、低精米のイメージとは違って精錬された濃い味、美味い。
まだまだ持ち寄る会は続きます。

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月25日
A.J
4.4

射美　純吟

美味い。口当たりは素朴な感じだが、中盤から後半にグッと味わいが増し、後味が糸を引く。味わいは骨太。んー、美味い。

自宅で射美は初。外飲みを含めても2度目。
キャップに『日本一　小さい酒蔵』と印刷してある。実際の石高は知らないが、人気銘柄の中で最も石高が少ないと思う。大事に飲もうと思う。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月22日
oji_boy53
4.2

純米吟醸槽場無濾過生原酒

うまいっす👴✌️

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年4月21日
koujiの酒
4.6

　射美特別純米槽場無濾過生原酒

　マジ甘いの苦手だが、それでも空壜😽

　食中酒向き感　　★☆☆☆☆
　フレッシュ感　　★★★★★
　口どおりと余韻感 ★★★★★
　価格との満足感　★★★☆☆
　心地よい酔い感　 ★★★★☆

　推定日本酒度−5〜7
　口当り最後に微かな渋みがあるから、
　最後迄飲めたのだと思う...

特定名称特別純米

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過原酒

テイスト甘辛:甘い+2

2025年4月17日
男葱
3.5

射美BLACK
低精米歩合の限定品。黒糖コク旨　ありがとうございました

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年4月16日
のみすけ
4.4

射美　純米吟醸酒　
2024年3月製造
2024年11月開栓

上立ち香は米のミルキーな香り。若干、バターのような風味もある。

含むと青リンゴの爽やかさ。米の旨さはあるものの、上立ち香のイメージよりもすっきりしている。

キレもよい。

全体的に射美らしく濃密な甘さがメインの酒。

特定名称純米吟醸

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2025年4月13日