射美(いび) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

射美のクチコミ・評価

ebi
4.5

射美　純米吟醸
無濾過生原酒
マイナス5℃熟成

原料米　揖斐の誉
仕込み水　揖斐川伏流水
精米歩合　50%
アルコール度　16%

イチゴの甘い香り
滑らかな甘みと
後味も爽やかで
キレのある
とても美味しいお酒でした

特定名称純米吟醸

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年10月19日
けんじ1977
3.8

備忘録10月5日
初の射美です。
旨みあり甘めで飲みやすかった。
なかなか買えないのですが、
千代乃花も美味しいのでそちらもお勧めです。

特定名称純米吟醸

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年10月12日
小野雄町
3.0

射美　槽場無濾過生原酒

甘美な甘さと苦味を伴ったアル感強めな後味
ちょっと自分には合わなかった

秋酒は我慢してせっせと在庫処分中💦

2025年10月9日
オゼミ
5.0

2025 0919
☆☆☆☆☆

射美（いび）

WHITE IBI
精米歩合60%
無濾過生原酒

杉原酒造
岐阜県揖斐郡大野町

2025年9月21日
yosa
4.3

射美　吟撰　無濾過生原酒　揖斐の誉　精米60%アル添

含むと射美らしくたっぷりの甘味。
じっくりと味わっていると
米の旨味がじんわりと出てきます。
軽めでとても飲みやすいですね！
食中酒では無いかな。
スルメや昆布など軽めのアテで
飲むといいですね！
キレは酸味を少し感じる程度。
甘味の余韻も丁度いい！
ご馳走様でした‼️

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年9月14日
ykob
5.0

BLACK 射美
精米歩合80%、すごい膨らみと苦味、アルコール感。でも雑味を感じさせず口当たりがよい。

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

2025年9月13日
ykob
5.0

WHITE射美
超濃厚な旨味と甘み、しかしキレがよくスッと抜けていく。

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

2025年9月13日
akim
4.1

6BY　射美純米吟醸槽場無濾過生原酒　　　
甘旨たっぶり酸軽苦。半年ほどたちましたがまだダレてはいません。

特定名称純米吟醸

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年9月12日
i ko
4.1

2025年5月備忘録　■射美いび［saketime 27位］純米吟醸槽場無濾過生原酒 BY6 岐阜県揖斐郡杉原酒造株式会社

原　　料　　米：揖斐の誉
精　米　歩　合：50
アルコール度数：16
日　本　酒　度：非公開
酸　　　　　度：非公開
ア　ミ　ノ酸度：非公開
酵　　　　　母：非公開
コンディション：槽場無濾過生原酒

意外にもピチピチ感はまったく無し口に入れるとジューシーで濃いふんわりした旨み単体でも食中酒でも優秀ですもっと入手しやすければいいんだけども予想日本酒度▲4 私◎

特定名称純米吟醸

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月10日
たけ
4.5

射美　BLACK　
お米は揖斐の誉を使っています。
うーん、これも角打ちじゃないと飲めない。
しかも、新政よりも出会える確率も低くて😢

射美ってモダンなお酒じゃないけど、
どうしてもハマってしまう🤣
射美にしか出せない濃醇な旨味が、
ハマるんですよ😚

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年8月25日