射美(いび) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

射美のクチコミ・評価

Sinn
4.0

芳醇でとにかく味が強い

2026年1月31日
仙臺四合
4.2

開栓！槽場無濾過生原酒特純BY7♬
濃厚マンゴー香♬
甘旨トロピカル旨キレ♬
BY7○♬
BY6裏書から1年経ち紅梅が青空に咲き誇る♬

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

2026年1月25日
酔拳師
5.0

特別純米　無濾過生原酒

おりが混ざっていて、見た目だけでも美味しいの確定
口に含めば射美さんの濃縮な甘みと旨みが爆発！
喉元過ぎた後の余韻もいい
単体で飲みでゆっくりまったりな時間を過ごせた

特定名称特別純米

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年1月25日
酔拳師
5.0

吟撰　槽場無濾過生原酒

射美さんらしい瑞々しさと甘み
アル添のお酒ですが、飲みやすさとバランスをうまく調整してるって事かな

特定名称吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月25日
tam
4.5

射美　吟撰

アル添で射美の一発めです。
射美のなかでは一番飲み応えがあります。

特定名称本醸造

原料米揖斐の誉

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2026年1月24日
th
4.0

射美　特純
精米歩合60%

お一人様一本で買えました！やっと通常ライン？の射美が買えて嬉しい😃楽しみです！

やはり辛口、食事の引き立て役にはもってこいですね。個人的には熱燗が美味しかったです！冷酒で飲むと結構のっぺりとして、ぬる燗で飲むと酸味がキツイかなーって印象でした。熱燗にすると味もグッとふくよかになりつつ、酸味やエグ味も抑えられるのでオススメです！味噌田楽とか🍢めっちゃ美味かったです笑

今までの射美に比べると結構呑みやすいです。日を置いたらむしろ角が取れてさらに呑みやすくなった印象。日を置いたら何でもそうじゃね？って意見は受け付けません笑美味でした！

特定名称特別純米

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2026年1月21日
haichao zhang
5.0

射美と同じ酒蔵で造られながら、地元でしか販売されない希少な一本。
ようやく手に入れることができ、特別純米酒と特別本醸造を飲み比べしました。
口に含んだ瞬間、広がるのはクリーミーでなめらかな味わい。
やさしい旨みと心地よい余韻が続き、思わず杯が進みます。
どちらも蔵の実力を感じさせる、最高の一献でした。

2026年1月20日
実加
5.0

特纯純 BY7 射美

年明けから飲めるなんて縁起いい😭✨
去年より甘みが強く感じました。
そして今年も裏ラベルのコラムを読めてよかってです。

ありがとうありがとう。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月17日
オゼミ
5.0

2547

2026 0115
☆☆☆☆☆

射美（いび）

精米歩合60%
槽場無濾過生原酒
特別純米酒15
揖斐の誉

杉原酒造
岐阜県揖斐郡大野町

2026年1月16日
mathematics
4.8

③射美　ブラック　無濾過生原酒

* アルコール分：17度
* 精米歩合：80%
・原料米・国産米100%使用（酒米：揖斐の誉）
・原材料名：米・米麹

開栓直後、瓶の口から甘い香りが漂ってきます！
大きな期待を胸にグラスに注いで、一口。
いやー、素晴らしい！！美味しい！思わず笑みがこぼれます。
味わいは甘さが強いのかと思いましたが、しっかりとした旨みと甘さが、まるで焦がしブリュレのような甘苦味をうまく表現しております。中々飲んだことのない味で文句なしの一本。

特定名称純米

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月11日