ユウジさん(2025年5月11日)の日本酒「射美」レビュー

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射美 (いび) 日本酒 岐阜 杉原酒造

「射美」のレビュー(ユウジさん)

岐阜県 / 杉原酒造 / 射美

4.30

レビュー数:906

  • 2025

    5/11

    ユウジ ユウジ さん

    満足度

    【射美 特別純米 15】
    ピンクラベルの優しい佇まいとは裏腹に、しっかりと芯のある甘旨バランス。
    口当たりはふくよかで、米の旨味がじわっと広がりながらも、余韻は軽やかでキレがいい。
    日本一小さな酒蔵として知られる藤井酒造が手がける“射美”シリーズらしい、繊細かつ印象深い味わい。
    食中に寄り添いながらも、ふとした瞬間に「おっ」と感じさせる一本。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    射美のレビュー by_ユウジ

    射美 (岐阜 / 杉原酒造)