岐阜県 / 杉原酒造 / 射美
4.30
レビュー数：894
2025
5/11
満足度 3.6
【射美 特別純米 15】 ピンクラベルの優しい佇まいとは裏腹に、しっかりと芯のある甘旨バランス。 口当たりはふくよかで、米の旨味がじわっと広がりながらも、余韻は軽やかでキレがいい。 日本一小さな酒蔵として知られる藤井酒造が手がける“射美”シリーズらしい、繊細かつ印象深い味わい。 食中に寄り添いながらも、ふとした瞬間に「おっ」と感じさせる一本。
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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