静岡 / 神沢川酒造場
3.69
レビュー数: 306
正雪 愛山 純米吟醸 備忘録
2023年5月7日
720ml 1,386円(税込) 再購入です。 今回は、冷蔵庫で保管されている物を買いました。 瓶詰めは1ヶ月前の2023年3月。 上立ち香はメロンの様な強い酢酸エチル。 口当たりは滑らかで 純米の味わいが強い。 アフターもくどくないのでスッキリとしています。 前回購入の物とは完全に別物ですね。
特定名称 純米
原料米 誉富士
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年4月29日
正雪 純米酒 精米歩合 60% アルコール分 15度以上16度未満 内容量 180ml 製造者 株式会社神沢川酒造場 静岡県静岡市清水区由比181 製造年月 2020.10 桜エビで有名な由比港 近くで醸す正雪🍶 いつか鉄道旅行に持って行こうと買ってた😋😋カップ酒 味わい深くて美味しいです👍️
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年4月27日
正雪 大吟醸 斗瓶取 2023/04/22 母が遊びに来たので何かないかと思って探し…発見! 日が経ちすぎて、せっかくのお酒が勿体なかった💦 元の味は分からないけど、それでもおいしかった✨
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
2023年4月22日
最初は辛めでちょっとピントがボケた印象だったけど、3日目からほんのり甘味が加わりい~感じ。 樽香もい~感じ。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生もと
2023年4月16日
正雪 純米吟醸 愛山 生酒 桜本商店円山店さんで購入。
原料米 愛山
酒の種類 生酒
2023年4月15日
正雪愛山純米吟醸 爽やかな辛口 今夜はせこがにとともにいただきました
2023年4月11日
静岡のお酒は食に合う印象が強いです。 これも辛口上品な味わいです。 佐久市の酒店で購入
2023年4月9日
全体的な酒質は綺麗ですが 熟成感だけが突出しており 好みが分かれるお酒です。
2023年3月12日
正雪 純米大吟醸 山田穂 4.0 やわらかい口当たりでいい甘旨苦。甘味が上品です。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田穂
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年2月23日