磯自慢 （いそじまん）

磯自慢 純米吟醸

うまい…、うまい。
ふっくらとし旨み。
きつすぎない甘みと香り。
うっすらと渋みを感じて、美しい後味。

堂々たるうまさけです。
貫禄。

磯自慢があるなら、磯自慢、頼みますよね。

全体の味わいとしては南部の酒っぽいんですよね。
駿河の酒ながら。
杜氏さんは南部杜氏らしいですが、
そういうことなのか、どうか。

私の中で、純米の磯自慢と、
そうでない磯自慢とでかなり印象が違います。

純米系はふっくらとした旨みの酒。
そうでない方はなんというか、
磯自慢の魔術的な技の光る酒。
双方甲乙などつけられないのですが。

盆に祖父宅に帰って、加賀の酒を飲みましたが、
祖父宅100mのところにある酒屋の軒先に、
「磯自慢」
とあって、帰りのタクシーの中で、買えばよかった…と思いました。

二枚目写真は公式サイトさまより。

東京鷺ノ宮・こうざんさま
いい酒ありますね。

純米系より本醸造のほうが好きな銘柄のひとつ😌
ほんと美味しい

磯自慢特別本醸造
20250826

explorer SZOK @DRM
本醸造の王道♬
旨しっかり苦でも重くな食中酒♬

磯自慢　別撰　本醸造　山田錦
綺麗な味が多い磯自慢ですが、
これは少しアルコール感もあってね、
辛口だけど、コク旨みたいな印象です。

磯自慢　純米吟醸

初日はやや固め。冷蔵庫に放置して、翌日再チャレンジ。
ぐっと酸味がでてくる。雄町の風味と華やかな香りも。

第16回雄町サミット🌾ホテル椿山荘東京🍶

磯自慢　特別本醸造特選
お米は山田錦を使っています。
結構前にも飲んでいますけどね。
これは本醸造としてはかなりハイレベルかと。
醸造アルコール感も少なからずあるけど、
旨味とのバランスが取れてて絶妙ですね😋

さてと、次は6000レビューなので、
一応、今晩の家飲みで！
記念レビューだからといって、
特別なお酒ではないのであしからず😌

しっかり辛口。純米の方が個人的には好きかな。