静岡 / 磯自慢酒造
4.08
レビュー数: 903
【磯自慢 本醸造】 米のふくよかな香り。口当たりは、アルコールの刺激と米のふくよかな味わい、酸味とで辛口な味わい。 飲み込むと一瞬で消え去る。 余韻では心地よい、苦味が残るかな? 香りは控えめ。バナナ系? クリアな飲み口ながら濃い味。 すっきりして綺麗で飲みやすい。 これは辛口かな?フルーティーと言ってもイソアミル系。若干、甘みを感じる。一瞬だけど。 ジューシーすっきり辛口。余韻の苦味が料理と合う。甘苦味。
2024年3月18日
すっきりとしていてクリア。 それでも余韻広がる。 魚介との相性画良いと思う。 イカの塩辛とともに。
特定名称 純米吟醸
原料米 富士誉
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2024年3月8日
ちょっといい磯自慢を初飲み♪ 綺麗でめっちゃ美味しいお酒です! でも‥これはお店で飲む方がいいかなーと^ - ^ 上品すぎてお家でのアテを合わせるのが難しかったですw ええとこの店で次は飲みたいと思います。
2024年3月5日
【磯自慢 特別本醸造】 香りは、綺麗な吟醸香。メロン系。 口当たりからクリアですっきりだけど、味わいはジューシー。微かな甘味と米の旨み。そのあとは、ピリッと酸味と苦味、軽快なボディに変わり消える。 後味にわりと酒がいる。クリアな感じでアルコール添加なのわかる。、 軽やかジューシタイプ。
2024年3月4日
【磯自慢 特別本醸造】 メロン系のスッキリした香り。 ミネラル感とふくよかな米の旨みが広がってスッと消える。 ドライな苦味が広がってスッと引いていく。 青っぽいフルーツ感の味わいもある。
2024年2月28日
【磯自慢 酒友本醸造】 すっきりした香り。 口当たりはなめらか。クリア。 お米の味がと程よい酒感と酸ですっきり。 軽やかすぎない。爽やかな味わい。 まろやか。青っぽい香りと味わいがある。
磯自慢飲み比べ。 3つ目は純米吟醸 多田信男。 フルーティでまろやかな味わい。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年2月26日
磯自慢飲み比べ。 2つ目は大吟醸。 華やかな香りとしっかりした味わい。
特定名称 大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
磯自慢飲み比べ 1つ目は吟醸 山田錦。 お造りに合う味わい。
特定名称 吟醸
磯自慢 しぼりたて吟醸生酒原酒 郡山市は泉谷酒店さんで購入。 磯自慢の生酒は見たことなかったんですが並んでました。 純米吟醸の生もあったんですが、磯自慢はアル添!のイメージがあったのでこちらを。 グラスに近づくとクールな吟醸香。 一言で言えば淡麗。甘酸どちらも抑えめで苦味でキレる。 ふんわりとまとめるなら、フレッシュでクール。 私にとって現在ベスト磯自慢。
酒の種類 無濾過生原酒
2024年2月22日