磯自慢 （いそじまん）

磯自慢 特別本醸造 兵庫県東条産山田錦 精米歩合:麹55%:掛60% 日本酒度+5〜+7 酸度1.1 NEW5静岡伝統酵母

正月の夕食時の一本です。

開栓一口目、骨格のしっかりした旨辛。
バランスよく、いきなり美味しさのパンチがきました。

アテは、猪の焼肉、山芋の焼き物、小松菜の煮物他。
どのアテを口にしても味わいは変わらず、安定していました。

魚等、色々なアテに対しても良さそうな感じがした一本でした。

磯自慢は滅多に遭遇しませんが、次回出会う機会があればリピ買い確定です。

大阪駅にある山中酒の店 エキマルシェ大阪店で購入。

正月ということで大吟醸をいただきました✨
口あたりはスッキリとしていて、その後フルーティーな口中にひろがりますね!
甘さが多いおせちには合う一品かと。
やや温度が上がると美味みが増すので変化も楽しめます👍

磯自慢 しぼりたて純米吟醸生原酒

静岡らしい、淡麗なつくり。ほど良い感じの辛口。

カードのポイントでいただいた磯自慢。
この辺じゃなかなか買えないのに、いただけるなんて嬉しい～。

まろやかですっきりした飲み口。
飽きずに飲みやすい～
ぬる燗もいけるらしい、、、

一升瓶なのでお正月休みのお供にしよう。

磯自慢 純吟 しぼりたて生原酒 税込3817円

柔らかい舌触り
含むとチリチリ
バナナ香で綺麗な旨味
シャープな酸味でキレキレ

んふー安定の美味しさ
常温に近付くと甘味出てウマウマススムー

蔵元で購入した信州亀齢の甘酒(日本酒は品切れ)
含むとあまーい‼︎
撹拌しても燗にしてもあまーい‼︎
もうシロップ的な甘さ
磯自慢と半々で混ぜてもあまーい‼︎
もうなにしても甘過ぎ…と困ってたら嫁が牛乳にいれようかなって
ホットミルクならウマーイ‼︎
コーヒーに入れてもありだなと

大吟醸　磯自慢

この時期から発売される搾りたて🍶
値段も安いしありがたい（笑）

磯自慢　純吟　東条山田錦
酔っ払いにはもったいない
綺麗で美味しくて水以上に飲みやすい水

@結

磯自慢 純米吟醸 山田錦

辛口なんだろうけど、とにかく華やかな含み香が印象的。綺麗で、本醸造とは思えないほどバランスよし。箱に入ってたら大吟醸でも通用刷るよ、ほんとに。水の旨さなんだろうか。感服。