磯自慢 （いそじまん）

磯自慢　本醸造　磯自慢酒造
精米65%　アルコール15%
穏やかな上立香で色味はなく、すっきりとした口当たりに程よいまろやかな甘さ、米の旨みをしっかりと感じて苦味強めで後口はすっきりとした軽めの辛口。
バランスもコスパもよく食中酒として文句なし、本醸造ながらクオリティーの高い日本酒でさすが磯自慢と思わせる味わい。　#note82

磯自慢 特別本醸造
静岡県は焼津市のお酒🍶

ふらっと立ち寄った酒店に、呑んでみたかった磯自慢の特別本醸造が並んでいたのでいただきます😋

薄っすらとプリンスメロンの皮辺りの香り🍈
クリアでミネラル感に溢れる酒質
旨味がほんのりと乗っていて、フィニッシュに近づく頃に現れる辛味

これは、海鮮系への食中酒でも、アテなしでも勝手に杯が進んでしまう万能酒💯

呑んでみたかった銘柄に庶民の味方丼丸がマッチして大満足🥳

ご馳走さまでした！

磯自慢　純米吟醸

なかなか私が行く酒屋さんでは見ることがなかった磯自慢。何度か静岡に行った際に飲んだ記憶だけはあるのですが日本酒にハマる前だったので。。。

吟醸香が良いですね。幼稚な感想ですが、甘すぎず辛さも程よく魚介類によく合うと思います。
良いお米を使って丁寧に作られているのがわかる、綺麗さと鋭さのあるお酒。本醸造も美味しそうなので機会があれば購入したい。

『磯自慢 特別本醸造特選』
綺麗で爽やかかつふくよかな香り。
スイカズラ,セルフィーユ,白玉団子,新緑,青竹,石灰,メロン,椎茸,グレープフルーツ。

やや軽やか？真ん中。
爽やかなアタックから米の滑らかな甘味。
ややクリーミーさも感じる旨味。
酸味はきめ細かい。
それでいてキレよく、綺麗な米の味わいが余韻を作る。

本醸造らしくない,麹由来の甘味。
米の綺麗な旨味。アル添らしい爽やかさ。
杏仁豆腐の様な乳性感もありつつ,ちょうどいいバランスの銘酒。

爽やかクリーミーといった感じかな。

アル添見極め難しすぎる。

【磯自慢】 ★★★ 磯自慢　別撰本醸造　兵庫県特A地区産山田錦　1.8L3850円　60%　15〜16度　日本酒度 4〜 5 酸度1.2
口当たり超絶ライト　雑味無く水のようにスルッとした飲み口からややクリーミーな旨味、ほんのり甘く、辛さ無く、どんな食事にも合わせやすそうです。
タイプ淡　旨2甘1 https://www.sakenote.com/live_sake_logs/965009 #sakenote #日本酒

磯自慢　本醸造　五百万石
（磯自慢酒造/静岡）

・バナナ
・米の旨み
・キレがめちゃくちゃよい！

・原料:五百万石
・精米歩合:65%
・alc:15度以上16度未満

焼鳥🐓兼田🍶

妻が静岡土産で買ってきてくれた「磯自慢」をついに飲めました。
超有名なお酒なのに入手困難で、今までなかなか出会えなかった一本。今回初めて飲めたのでかなり嬉しかったです。

今回飲んだのは本醸造。
グラスに注ぐと上品な吟醸香がふわっと広がります。香りは華やかだけど派手すぎず、とても綺麗な印象。

口に含むと最初はほんのり甘い。
そこから若干バナナっぽいニュアンスも感じつつ、後半はしっかり辛口。最後はスパッと切れていく感じで、キレ良し。飲み終わりが本当に心地良いです。

本醸造でここまで完成度が高いのはさすが磯自慢。
食事の邪魔をせず、それでいて存在感もしっかりある。人気と評価の高さに納得の一本でした。

なかなか手に入らない理由が、飲んでみてよく分かった気がします。

純米吟醸　生詰め

三島の酒屋で購入
うまい
ちょっとバナナ
すごい綺麗な水
静岡らしい酒感
うまいわ

磯自慢　特別本醸造

塩竈市大山酒店で購入
全体的に角のない喉越しさらりとした酒質
甘みも抑えてあり、クセがない万能な酒
味わいもフルーティーでとても美味い