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2026
6/10
くろーばー さん
満足度 4.7
特別本醸造 生原酒 磯自慢
初めての磯自慢
葡萄に林檎、
澄んだ果実感に寄り添うミネラル
ひと口目から感じたのは、
後から締めるための辛味ではなく、
酒全体を包み込むような大きな輪郭
旨みも果実感も、
生原酒らしい力強さも、
その大きな円の中で踊る心地よい調和
厚みや重さを引きずり、
個性として成立させるのも魅力だと思う
力強いのに重くなく
高めのアル度を感じながらも、
ずーっと滑らか
角なく丸みを帯びた熟成感はまさに円熟
その滑らかさは、
酒質そのものにしっかりと
果実から旨み、旨みから辛味、その後の余韻
常温ではその丸みが膨らみ、
人肌燗でさらに深まる
ホント、旨さがキレイで美しい
何かよくわからないけど、
積み重ねてきた時間、、
どこか感じちゃうんですよね
冷酒 4.7
常温 4.8
お燗 4.8
炭酸 4.5
冬に呑んだらもっと違う感覚なのかも
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
磯自慢 （静岡 / 磯自慢酒造）
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