黒龍 （こくりゅう）

甘いような辛いような。フルーティなようなクラシックなような。何とも言い難い。自分好みだとバランスいいところという感じ。色々飲み比べしてみたい。

黒龍 吟醸 いっちょらい

黒龍酒造 （石田屋）30年以上のロングセラー吟醸酒。
「いっちょらい」（「いっちょうら」）は、福井の方言で「一張羅」のことで「一番いいもの」の意味。
爽やかで甘い香りが特徴の辛口吟醸酒。

アルコール度数 15〜16%
原料米 福井県産 五百万石
精米歩合 55％
日本酒度 +5.5
酸度 1.1

最初はバニラなどの甘い香りで口の中でも甘い！
飲み込んだら辛いに仕上がります

やわらかな口当たりとほのかな甘み、スッと消える上品な後味。
華やかすぎず控えめな香りで、すっきりと飲みやすいバランス。

黒龍

純米吟醸
福井県産五百万石使用
精米歩合55%

黒龍 貴醸酒
甘くてほどよく芳醇

【黒龍 大吟醸】

言わずと知れた福井・黒龍酒造の看板酒。使用米は山田錦100％、精米歩合50%、アルコール度数16%。
冷やしてワイングラスで香りを楽しむのがベストな一本。

口に含むと、まず広がるのは透明感のある果実様の吟醸香。
大吟醸ながら穏やかで、凛とした輪郭のあるお酒です。
「主張しすぎないのに印象に残る」——まさに黒龍らしさが光る一本。

上品な和食との相性は言わずもがな、白身魚の刺身や炙り系のつまみにも◎。
ほろ甘くすっきり飲みやすい
定番として常に傍に置いておきたい大吟醸。

黒龍　吟風
福井のお酒といえば黒龍ですよね(´ω`)
買うのは初めてです！
北海道の吟風を使ったお酒みたいです(´ω`)
フレッシュで甘みと旨みのバランスが良くて春にぴったりの爽やかなお酒でした！！

福井県は黒龍酒造の「JAKUETS 若越」
かすかに琥珀色。
香りがすごく好み。
日本酒らしさと甘そうな麹の香り。

グラスを傾けると、唇にトロミ、舌の真ん中でキリッとした辛味、頬の内側で酸味、舌先で甘みを感じる複雑な味わい。
喉越しもスッキリ。後味も重くない。
17度とやや強めのお酒（だから余計に辛口に感じる）だけど、すっきり飲みやすい。その分、思ったより酔いが回る。
でもやめられない。