黒龍 （こくりゅう）

【黒龍 純米吟醸 垂れ口】
黒龍らしいメロン系の香り。
口当たりはジューシーなめらか。米の旨みと酒感もある。甘さは控えめだけど、旨み、キレ、酸味で構成されて青っぽい香りがある。

黒龍　純米吟醸　垂れ口　生酒

メロンのような吟醸香、ほどほどに甘め、苦渋少し残るかな。
発泡感はほぼなし。

黒龍　純吟　垂れ口
黒龍も初レビューですかね？
サケタイム始める前はよく飲んでた銘柄です。
かなりの濃厚なな甘口と吟醸香で美味しいお酒ですがちょっと飲み疲れしそうです。
先程はハクレイ酒造さんでさんざん試飲して来たからかな？

キレがある日本酒、おちょこで飲みたい酒

本日は天長節。

すめらみこと、いやさか！

陛下ご愛飲の黒龍の石田屋で祝杯をしたいのですが購入できないので、 私は酒屋さんの旦那さんオススメでこちらで祝杯を……

本日購入したものを早速抜栓
香りは控えめ、口当たりはサラリ
常温で呑むと、程よい米の甘味と旨味程よい酸味に程よい苦味ヲ感じキレていく

スイスイ飲めちゃう危険なお酒

飲み手によっては、やや軽く感じるかも

酒屋さんの旦那さんのオススメでぬる燗で呑んでみる
ふくよかな香りがひきたち、米の旨味と酸味を前面に甘味は抑えられ、心地よい苦味を感じキレていく

自己責任で常温保管しながら、長い時間楽しめそうな予感

令和6年2月23日、川口市芝西にあるかわい酒店さんにて購入

#かわい酒店さんインスタグラム始めた模様
#かわい酒店さんの御子息さん(若旦那さん)が、積極的に取扱い銘柄を殖やしているみたい

私に「夏子の酒」を教えてくれた先輩方
「黒龍」も教えてくれました。

純米吟醸「垂れ口」
福井県産五百万石100%　精米歩合55%
アルコール度17%

【開栓後】
グラスに注ぐと、香りはフルーティー

口に含むと甘味が来る
途端に心地良い苦味に変化。
苦味が長く引っ張られるが嫌みはない。

アルコール度が高さからか、喉に熱さが感じられる。
あっ、酔いが早いかも。

【3日目】
口に含むと
あれ？
垂れ口さん、丸くなったなぁ
まろやかになってる
まるでメロンです

3日間で、多くの表情を見せてくれた黒龍垂れ口でした。

※写真は、撮り忘れにつきネットから引用しておりますm(_ _)m

切れのある、料理に合う一杯でした!

黒龍　いっちょらい

香りはフルーティーです。
飲んでみますと、まずは甘さを感じますが、すぐ辛さと苦味でサラっと切れます。
食事と共に美味しく頂けるお酒でした😀

さてと、溜まっている角打ちレビューの消化です。
黒龍　⼤吟醸　CRYSTAL DRAGON
薄めスッキリ、アル添感も少なく、
食中酒向きですかね？🤔

貴重な美味しい美味しいお酒。
今年の干支ラベル。
大変美味しく敬意を表して古伊万里白磁でいただきました☺️