黒龍 （こくりゅう）

黒龍　しずく

言わずと知れた銘酒。チビチビと大切に飲んでました。長い時間かけて飲んだにも関わらず、フルーティーな香りは最後の一滴まで健在です。陳腐な表現ですが、バナナシェイクのような。北陸の日本酒なので刺身に合わせようと色々な魚介でチャレンジしましたが、「しずく」がもつバナナ感にどれも圧倒されます。なので最後は単体で美味しくいただきました。誤解しないでいただきたいのが、ただ甘いだけの下品なお酒ではないのです。シェイク感溢れるバナナらしさと、「しずく」という名から感じる透明感が相見みえて、、、感動しながら味わっていました。

ひとしずく
口に触れれば
淡々と
透き通りつつ
広がる甘み

銀座君嶋屋🍶五百万石🌾飲み比べ🍶
黒龍 五百万石🍶

黒龍 五百万石 純吟
しっかり骨太で飲み応えあり。でもゴリゴリにクラシック寄りかといえばそうでもなくモダンなお酒が好きな人でも飲めそうなバランスの良さ。
″美味い″というより″旨い″お酒でした。

越後屋 壱之助🍶

甘いような辛いような。フルーティなようなクラシックなような。何とも言い難い。自分好みだとバランスいいところという感じ。色々飲み比べしてみたい。

黒龍 吟醸 いっちょらい

黒龍酒造 （石田屋）30年以上のロングセラー吟醸酒。
「いっちょらい」（「いっちょうら」）は、福井の方言で「一張羅」のことで「一番いいもの」の意味。
爽やかで甘い香りが特徴の辛口吟醸酒。

アルコール度数 15〜16%
原料米 福井県産 五百万石
精米歩合 55％
日本酒度 +5.5
酸度 1.1

最初はバニラなどの甘い香りで口の中でも甘い！
飲み込んだら辛いに仕上がります

やわらかな口当たりとほのかな甘み、スッと消える上品な後味。
華やかすぎず控えめな香りで、すっきりと飲みやすいバランス。

黒龍

純米吟醸
福井県産五百万石使用
精米歩合55%