【黒龍 大吟醸】
言わずと知れた福井・黒龍酒造の看板酒。使用米は山田錦100%、精米歩合50%、アルコール度数16%。
冷やしてワイングラスで香りを楽しむのがベストな一本。
口に含むと、まず広がるのは透明感のある果実様の吟醸香。
大吟醸ながら穏やかで、凛とした輪郭のあるお酒です。
「主張しすぎないのに印象に残る」——まさに黒龍らしさが光る一本。
上品な和食との相性は言わずもがな、白身魚の刺身や炙り系のつまみにも◎。
ほろ甘くすっきり飲みやすい
定番として常に傍に置いておきたい大吟醸。
特定名称
大吟醸
原料米
山田錦
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1