黒龍 （こくりゅう）

黒龍　いっちょらい
福井旅で訪れたおうい町の居酒屋にて

口あたりは軽快で滑らか
甘みのあとにきれいにキレる
雑味がなく、非常に綺麗な味わい
食事にあう美酒です

ここの居酒屋のおすすめボードに
刺身がなかったので尋ねたら
今日は魚の仕入れ種類が少ないとのこと
それでもいいですよ、と刺盛りを注文したら
申し訳なさそうに出されたのが写真３枚目
いや、めちゃ豪華で美味しかった

お酒も美味いし福井のレベル高し

【3年熟成】入口甘蔗清甜，中间有些米旨味出现，收尾一点涩味，还伴随着少许果脯熟成感

九頭竜(純米)辛口あっさりの呑み飽きしない優等生！ハマチなどのコッテリお刺身でもすっきり流してくれます。冷やしても良し！

大吟醸

2026/5/2
23本目
これも先日の出張中に仕入れた1本
初のアル添(だと思ったら讃岐くらうでぃが初でした)
変な思い違いをしていまして、アル添は苦手だと思っていたのですが、これは美味い

フルーティでクリアで淡麗な味わいに加えて、吟醸香のほのかな香りと、ほどよい甘味や旨味が絶妙なバランスになっている
スイスイ飲んでしまうほど美味いჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )

黒龍 大吟醸

どんな飲み方でも美味しいんですねぇ…
常温、艶やかな甘みが持続。
雑味は少なく、去り際美しい。

永平寺に行ったあと、えちぜん鉄道松岡駅で降りて、
行ってきました黒龍蔵元。
３枚目の写真は、店内で撮らせて頂いたもの。
なんだか帳場、って感じでちょっと緊張しました、店内。笑

宿泊先のホテルにて。
今日は早々に温泉に入って、ゆっくり寝ます笑

黒龍 いっちょらい 純吟
のどぐろ
小鯛の笹漬け

黒龍 （造りがわかりません）

美味しい（しってた）
旨みがしっかりしていて、
力強さのある味わい
いいですね…

福井に来たんだし、
黒龍にご挨拶しないわけにはいかないということで

福井駅くるふ「みずもと」さま。
角打ち飲み比べです
造りを…書いて…！

すっきりしていて飲みやすい。
お刺身と豆腐を肴にいただきました。

黒龍　いっちょらい　純吟
スッキリ　上品な甘さ　キレよし　旨い
ダラダラこれだけ飲み続けてしまう

2719

2026 0327
☆☆☆☆☆

黒龍

龍
大吟醸
兵庫県産山田錦100%
精米歩合40%
蔵内保存酵母
アルコール15%
杜氏 畑山 浩

黒龍酒造
福井県 永平寺町