黒龍 （こくりゅう）

福井県オリジナル酒米、さかほまれ使用。黒龍らしく綺麗なお酒。穏やかな香り。甘味を強く感じるのは、さかほまれだからか？とても飲みやすい美味しいお酒でした。

黒龍　酒米は五百万石。さっぱりスッキリした味わいでした。五百万石特有の味わいがあんまり感じないなぁと思いました。
これも美味しくいただきました。

大吟醸ですが純米ではなかったので
キンとした感じがありました。

たまには純米でなくてもいいですね。

黒龍はやっぱりうまい。

黒龍　大吟醸
友人からのギフトでいただきました。
とてもスッキリして飽きない味です。

黒龍　純米大吟醸　五百万石
これは黒龍の新商品で、夏の純米大吟醸酒🍶
辛口でスッキリしていて、キリッと引き締まる！
少し苦味なんかもあったりしてね、
なかなかのお味😋

水が柔らかい
甘くて優しい、そして軽い！　16度とは思えない

@結

#221　黒龍　いっちょらい　純吟
2026年5月開栓
フルーティな香りと柔らかな旨味、そしてキレの良さ。主張は控え目ながらあらゆる面で質の高さを感じます。

黒龍　五百万石
青リンゴ的な香がします。
ただ甘みはなくしっかりした辛口に仕上がっています。
甘みなく、酸味なく、苦渋でキレます。
香はありますがクラシックの中のクラシックという感じです。
ヒラマサの刺身と合わせましたが良い感じでした。
日本酒初心者向きではないですね。

少し遅めですが、春酒。

吟風使ってます。

和三盆のような和菓子の香りでスッキリした味わいなので食事の邪魔をしません

黒龍　いっちょらい
福井旅で訪れたおうい町の居酒屋にて

口あたりは軽快で滑らか
甘みのあとにきれいにキレる
雑味がなく、非常に綺麗な味わい
食事にあう美酒です

ここの居酒屋のおすすめボードに
刺身がなかったので尋ねたら
今日は魚の仕入れ種類が少ないとのこと
それでもいいですよ、と刺盛りを注文したら
申し訳なさそうに出されたのが写真３枚目
いや、めちゃ豪華で美味しかった

お酒も美味いし福井のレベル高し