黒龍 （こくりゅう）

黒龍　純米大吟醸　五百万石
これは黒龍の新商品で、夏の純米大吟醸酒🍶
辛口でスッキリしていて、キリッと引き締まる！
少し苦味なんかもあったりしてね、
なかなかのお味😋

水が柔らかい
甘くて優しい、そして軽い！　16度とは思えない

@結

#221　黒龍　いっちょらい　純吟
2026年5月開栓
フルーティな香りと柔らかな旨味、そしてキレの良さ。主張は控え目ながらあらゆる面で質の高さを感じます。

黒龍　五百万石
青リンゴ的な香がします。
ただ甘みはなくしっかりした辛口に仕上がっています。
甘みなく、酸味なく、苦渋でキレます。
香はありますがクラシックの中のクラシックという感じです。
ヒラマサの刺身と合わせましたが良い感じでした。
日本酒初心者向きではないですね。

少し遅めですが、春酒。

吟風使ってます。

和三盆のような和菓子の香りでスッキリした味わいなので食事の邪魔をしません

黒龍　いっちょらい
福井旅で訪れたおうい町の居酒屋にて

口あたりは軽快で滑らか
甘みのあとにきれいにキレる
雑味がなく、非常に綺麗な味わい
食事にあう美酒です

ここの居酒屋のおすすめボードに
刺身がなかったので尋ねたら
今日は魚の仕入れ種類が少ないとのこと
それでもいいですよ、と刺盛りを注文したら
申し訳なさそうに出されたのが写真３枚目
いや、めちゃ豪華で美味しかった

お酒も美味いし福井のレベル高し

【3年熟成】入口甘蔗清甜，中间有些米旨味出现，收尾一点涩味，还伴随着少许果脯熟成感

九頭竜(純米)辛口あっさりの呑み飽きしない優等生！ハマチなどのコッテリお刺身でもすっきり流してくれます。冷やしても良し！

大吟醸

2026/5/2
23本目
これも先日の出張中に仕入れた1本
初のアル添(だと思ったら讃岐くらうでぃが初でした)
変な思い違いをしていまして、アル添は苦手だと思っていたのですが、これは美味い

フルーティでクリアで淡麗な味わいに加えて、吟醸香のほのかな香りと、ほどよい甘味や旨味が絶妙なバランスになっている
スイスイ飲んでしまうほど美味いჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )

黒龍 大吟醸

どんな飲み方でも美味しいんですねぇ…
常温、艶やかな甘みが持続。
雑味は少なく、去り際美しい。

永平寺に行ったあと、えちぜん鉄道松岡駅で降りて、
行ってきました黒龍蔵元。
３枚目の写真は、店内で撮らせて頂いたもの。
なんだか帳場、って感じでちょっと緊張しました、店内。笑

宿泊先のホテルにて。
今日は早々に温泉に入って、ゆっくり寝ます笑