福井 / 黒龍酒造
4.14
レビュー数: 1952
【3年熟成】入口甘蔗清甜,中间有些米旨味出现,收尾一点涩味,还伴随着少许果脯熟成感
2026年5月9日
九頭竜(純米)辛口あっさりの呑み飽きしない優等生!ハマチなどのコッテリお刺身でもすっきり流してくれます。冷やしても良し!
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年5月7日
大吟醸 2026/5/2 23本目 これも先日の出張中に仕入れた1本 初のアル添(だと思ったら讃岐くらうでぃが初でした) 変な思い違いをしていまして、アル添は苦手だと思っていたのですが、これは美味い フルーティでクリアで淡麗な味わいに加えて、吟醸香のほのかな香りと、ほどよい甘味や旨味が絶妙なバランスになっている スイスイ飲んでしまうほど美味いჱ̒˶ー̀֊ー́ )
特定名称 大吟醸
酒の種類 一回火入れ
2026年5月6日
黒龍 大吟醸 どんな飲み方でも美味しいんですねぇ… 常温、艶やかな甘みが持続。 雑味は少なく、去り際美しい。 永平寺に行ったあと、えちぜん鉄道松岡駅で降りて、 行ってきました黒龍蔵元。 3枚目の写真は、店内で撮らせて頂いたもの。 なんだか帳場、って感じでちょっと緊張しました、店内。笑 宿泊先のホテルにて。 今日は早々に温泉に入って、ゆっくり寝ます笑
2026年5月4日
黒龍 いっちょらい 純吟 のどぐろ 小鯛の笹漬け
2026年5月3日
黒龍 (造りがわかりません) 美味しい(しってた) 旨みがしっかりしていて、 力強さのある味わい いいですね… 福井に来たんだし、 黒龍にご挨拶しないわけにはいかないということで 福井駅くるふ「みずもと」さま。 角打ち飲み比べです 造りを…書いて…!
すっきりしていて飲みやすい。 お刺身と豆腐を肴にいただきました。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
2026年4月30日
黒龍 いっちょらい 純吟 スッキリ 上品な甘さ キレよし 旨い ダラダラこれだけ飲み続けてしまう
2026年4月17日
2719 2026 0327 ☆☆☆☆☆ 黒龍 龍 大吟醸 兵庫県産山田錦100% 精米歩合40% 蔵内保存酵母 アルコール15% 杜氏 畑山 浩 黒龍酒造 福井県 永平寺町
2026年4月2日
2718 2026 0327 ☆☆☆☆ 黒龍 大吟醸 五百万石100% 精米歩合50% 蔵内保存酵母 アルコール15.5% 日本酒度+4 酸度1.3 杜氏 新谷 修 黒龍酒造 福井県 永平寺町