宗玄 （そうげん）

最後はコレ
宗玄　特別純米　醇酒
お米は山田錦と八反錦の組合せです。
これはお燗で頂きました。
じんわり染み渡るお米の旨味が
妙にほっこり😚

こちらもサービス
宗玄　純米山田錦無濾過生原酒
これは更に王道な味わいで、
純米酒のお手本みたいな味！

近所の酒屋さんが宗玄を応援している
との事で、サービスで頂きました😚

宗玄　特別純米酒　純粋無垢
お米は山田錦を使っています。
純米酒王道の味って感じでね😉

宗玄さん、頑張って下さいね📣

心から復興を祈願致します。

また行きます。

蔵元さんも復興に向けて前を向いて一歩を踏み出すそうです

復興できますよう、心より祈念いたします

味わいは、優しさがありキレもある…そんなお酒

令和6年1月6日、川口市西川口にあるかづさや酒店さんにて購入

宗玄 生酛純米 ひや詰原酒
日本酒好きとして
飲んで応援する使命感に駆られました
従業員の無事は確認できたけど
蔵は文字通り壊滅で今期の
酒造りは断念するそうですね…
いずれは復興して欲しいですね
アルコール度数18度！
そんなストロングな日本酒
飲み口としては辛口で
生酛造りにするより
山廃造りにした方が
マッチするんじゃないかな？
という感じですね

宗玄特別純米醇酒
20240102

2023年
宗玄　純米　山田錦　生酒

宗玄

仕事納め〰️今年も良く頑張った‼️

宗玄ワンカップ～(>_
この瓶の厚みがグー👍️

ザ　ポン酒～