奥能登の白菊 （おくのとのしらぎく）

冷やしてだと★3？
ひやで★3.5？
ぬる燗で4
熱燗で5
燗で化けました
平均で4かね

【奥能登の白菊　特別純米】
常温で。
香りは熟バナナ、練乳、いちごのニュアンス。
口溶けやわらか！舌触りが良すぎる！
ミネラル感のある旨みがチラッと顔を見せるも、嫌味なくさーっと消えていく。
余韻には巨峰の甘さが残る。後味はすぱっとは切れない。

ぬる燗で。
柔らかさの極み。シルクのよう。
やっぱり甘さは後を引くが、この柔らかさならなんでもいいや。

熱燗も試したけど、ぬる燗が一番良い。

ただうまい
他にコメントなし

すっきり系と思いきや
ほのかな甘みもあとから来ちゃう
うまいですな

新年早々錫のチロリもらたので
早速レンジ燗やめて真面目に燗つけました。
いい酒はいっちゃん安いランクでも美味い。
久々の真面目な燗つけでしたがうまく出来ました的な。

奥能登の白菊
これはすっきり系
にごり飲みきって喉乾いたからつらつら飲んでたら3合位逝っちまった。
んで爆睡、そんな年忘れ&おめでたまきん
皆様今年もよろしくお願いします。

2年ぶりの奥能登の白菊
やはりうますぎ
あっちゅうまに一瓶空いちゃった

能登はやさしや土までも、という言葉を聞いたことがありますが、まさにこのお酒はその言葉を表していると感じました。やさしい口当たりときれいな甘味に癒されます。日本海の新鮮な魚の刺身を能登の甘口の醤油で味わう楽しみが出来ました。

奥能登の白菊 特別純米
古民家で美味しいお魚と(市ヶ谷 あて煮込み肴)

奥能登の白菊　特別純米　八反錦

口の中ににふくむと甘みがじゅわっと出てくる。
フルーティ！
後味はカーッとする切れ味
飲みやすいうまい
料理にもグッド