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2022
1/9
スペースエース さん
満足度 4.5
【episode1エス川五右衛門東京に降り立つ】
「優勝おめでタイガーでござる♬」
先日イベント表彰に悪ノリして～(*'ω'*)上京しちゃった～♬
しかし…生憎拙者道に迷ってしまったでござる…
致し方ない…パパンに尋ねるか…
パパン「わり～な!!今、痔犬と不ニャンコと揉めてててよ～!!またな～五右衛門!!」
まぁ良い…地道に探すか…
辺りを見回すとそこには異質な建物が…
不思議な塔がそびえ立ち、行く手を遮る…
見たところサラミの様だが…
仕方ない…抜刀せざるを得ぬか…
「パキ…」
なんと…この斬鉄剣でも斬れぬモノがあるというのか…
いや…この刀で斬れぬは己の志とコンニャクのみ…
「てや～!!」
「またつまらぬモノを斬ってしまった…」
って嘘だけど～(^^)
そして…のむ夫様に繋ぐ～(^^)
………………………………………………………………………………✂
↓こっからはノンフィクションです(^^)
勝者のむ夫様コラボスペシャル回～♬
皆様の脳裏にしっかりと焼き付いた、
日本酒タワーとサラミタワー(^_-)-☆
芸術と情熱の塊～‼感動を有難う～(^^)
賞品はパパンとワタクシを繋ぐお酒!!
詳しく申し上げますと…
元々、取扱店舗様には頻繁に通ってたんですよね～♬
どうも調達先が同じっぽいご投稿の数々…これってまさか…
でも～‼北陸の方って気がしない…
どうしても気になってしまって連絡したのが
馴れ初めなんですよね～(^^)結果ビンゴ～♬
至高の友は嗜好から購入先までも同じだった～!!
400マイル離れてるのに～(笑)
そんなお酒を勝者のむ夫様に是非とも託したい～(^^)
満場一致で御品決定～♬
それと…今宵の酔族館は共同運営～♬
・のむ夫様…甘味担当～‼
・パパン…お肉担当～‼
・エース…お魚さん担当～‼
万全の布陣で挑みタイガー(笑)
それではゆっくりしていってね～♥
♯スペック
・本醸造活性にごり酒
・使用米：国産米
・精米：65％
・アル度：18度
・日本酒度：不明
・酸度：不明
・酵母：不明
それでは誉れ高き石川県の食文化酒文化に敬意を表し
「包丁ケンケンで抜刀しまっしま♥」
そしてお魚屋さんはとうとうネタ切れ模様～(汗)
お魚屋さん｢今日寝坊してあんまり買えなかった…｣
ワタクシ｢ぢゃあ変わりに選んで下さい～(^^)｣
お魚屋さん｢あんまり期待しちゃダメ～♥」
お魚屋さんの選魚眼に偽りなし～(^_-)-☆
一見スルーのお魚さんのコンディション秀逸～(^^)
丸で買うメリットですね～(^^)
それでは早速抜栓‼って…
活性具合がヤバイ…澱の量がそもそも9割を占めるので
油断禁物(笑)じわじわと底から全体が吹き上がってくる…
結果10分ほど掛かりました(笑)この際なので、穴空きキャップを密閉キャップに変えて内圧上げちゃえ～♥
注ぐのも一苦労～!!なんせ…液体ぢゃない(笑)粘性高過ぎ!!
上立香は葡萄やバナナを連想(^^)奥に大葉、スダチのスパイスが薫る～(^^)含むと…
チリチリシュワシュワ～!!ゴクリとやりたくて堪らない(笑)
スゲ～♬なんだこれ～!!バナナの含み香でスダチのスパイス感と辛さ!!喉奥はヒリヒリ!!早くもプチ胸焼け～(笑)
10秒後柿の甘さポワ～ンと顕在化♥15秒後抜けキレ!!
なんせ軽快な上、スパイス感の産物でエッジとキレの両刀!!
素晴らしいテイスト～♬
しかも、噛みながら呑む自分が居る(笑)
もはや食べ物に近い～!!
で…グラスの中からプツプツ音が!!
コレは五感で楽しめる～(^^)視、味、嗅、聴、触覚駆使!!
耳元にグラス引き寄せ受け取るパワー(^^)
こんなステキ～ング♥なお酒はやりがいありますね～(^^)
先ずはエースからレッツマリアージュ♬
♯食材産地とお品書き
・石川県産ヒラマサお造り
・石川県産フクラギお造り←関東ではイナダ
・シマアジ兜と根野菜の煮付け
・鱸竜田揚げ
・みんな大好きシマアジ腹身のお鮨～♬
・ヒラマサとフクラギ腹身フライ(笑)
・カボチャと小豆の二層羊羹
♯お酒との相性
□ヒラマサ×山葵醤油
★15秒後スダチスパイス～大辛口に
□フクラギ×生姜醤油←フレッシュ且つ脂あり!!
★15秒後スダチスパイス～大辛口で唇まで辛い～(笑)
□腹身フライ←新鮮なお魚さんを敢えて加熱調理～!!
★お清め～10秒後柿余韻!!
□お鮨←シマアジと白身魚のカステラ玉子焼
★甘×酸×旨味のシナジー効果!!
□シマアジ兜煮
★10秒後甘口シナジー!!
□鱸竜田揚げ
★10秒後柿余韻～甘×酸×旨味のシナジー効果!!
素材そのものよりも、味わいを強くした方が吉!!
まぁ…うすうす気付いてましたが(笑)
お酒に補ってもらう必要があまり無いかと(笑)
同じ様に補完出来ているアテをぶつけるパワープレーが有効でした～(笑)
いやぁ～!!愉しませて頂きました～♬
こんなお酒自然と口角上がるっしょ～!!
そうそう無いと思いますし、これに食いつくパパンのセンス～(笑)ワタクシも深く共感～♬
のむ夫様に託せて良かった～(^^)
♯mattariのむ夫様に捧ぐ～(^^)
♯トリプルランデブ～♥
♯episodeの続きをお楽しみ下さい～♥
劇終～♥
特定名称 本醸造
原料米 国産米
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
奥能登の白菊 （石川 / 白藤酒造店）
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Comment 45 -
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haya 2022年1月9日 20:18:11トリプルランデブーΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
一発目がこの内容とは、レベル高杉ー⤴️⤴️
あ、杉ちゃん登場ですかね(笑)
升のタワーは、featuringのむ夫さんかと思いましたー☆ -
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スペースエース 2022年1月9日 20:33:40
tanron様(^-^)vいつもコメント有難うございますm(_ _)m
ですね～!!呑む方もパワーを要しますからね(笑)吸い取られる感じです(笑) -
スペースエース 2022年1月9日 20:35:07
shin様(^-^)v明けましておめでタイガー!!本年も引き続きお付き合い宜しくお願いしますと共にいつもコメント有難うございますm(_ _)m
食べに来て～♥ -
スペースエース 2022年1月9日 20:38:04
Haya様(^-^)vいつもコメント有難うございますm(_ _)m
杉ちゃん来るか～(笑)パパンは変幻自在っすから～♬ワタクシも楽しみ～(笑)
♯升タワーでおまんじゅう♥ -
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モフモフパパ 2022年1月9日 20:40:03鰤の幼魚の呼び名は全国で統一してほしいです〜
ちなみに福井はフクラギ→ガンド→ブリなんですかね？
白菊は楽しみでしょうがないです⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝ -
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スペースエース 2022年1月9日 20:43:43
ひさのこ様(^-^)vいつもコメント有難うございますm(_ _)m
好き好きあるとは存じますがコレは秀逸!!スパイス感のエッジは下手な薬味変わりっすよ(笑) -
スペースエース 2022年1月9日 20:47:26
モフモフパパ様(^-^)vいつもコメント有難うございますm(_ _)m
ハイ～♬OSAKANA TIME～♥
ツバス→フクラギ→メジロ→ブリ
出世しすぎ～(笑) -
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カシス味ノンシュガー 2022年1月9日 21:01:40どうも不ニャンコです。どうでも良いですが、母はふじこといいます。もとい、トリプルコラボ魚屋さんのネタ切れには拍子抜けですが、目利きは確かで安心ですね‼️
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スペースエース 2022年1月9日 21:43:21
mattariのむ夫様(^-^)vいつもコメント有難うございますと共におめでタイガー♬素晴らしいお酒ですね～♥これは甘味シナジー期待出来るヤツ～!!
五感で楽しめるお酒は貴重ですね♬ -
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ぽんぽこのYu 2022年1月9日 23:34:01どうも不マジメタヌキです。カシスさんに重ねてですが、私の母はせつこといいます。
トリプルランデブ～♥からのパパさんとのタンデム話～✨素敵ing( ✌︎'ω')✌︎ -
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スペースエース 2022年1月10日 05:03:16
ぽんぽこのYu様(^-^)vいつもコメント有難うございますm(_ _)m
母の名シリーズ(笑)
因みにワタクシの母はかつえです～♬
三者三様のレビュー楽しんで頂けましたか(笑) -
スペースエース 2022年1月10日 05:04:41
のうてんきもの様(^-^)vいつもコメント有難うございますm(_ _)m
コチラこそ参画賜り重ねて御礼(^_-)
コレはまさにチームプレーっすね♥ -
スペースエース 2022年1月10日 05:07:07
超シェルパ糊様(^-^)vいつもコメント有難うございますm(_ _)m
魚屋さんには言ってるんですよ～♬
競りに必要な番号つきの帽子貸してって(笑)省けば外見どう見ても市場関係者(笑) -
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スペースエース 2022年1月10日 07:49:19
こまつがわ様(^-^)vいつもコメント有難うございますm(_ _)m
コレはジャンルが違うかも(笑)
なんせスパイス感が秀逸でダラダラ尾を引かないキレがありますね～♬
時計見ながら開けたので間違いない(^^) -
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スペースエース 2022年1月10日 14:55:13
福丸様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
お待ちしてました～(笑)
メジロっすね～(^-^)この時期の鱸も良いっすね～!!羨ましい～!! -
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スペースエース 2022年1月10日 18:49:41
すーさん師匠様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
だって…折角の勇姿見せたいっしょ～♥姿揚げにしようかと思ったんですが、鍋に入らない～(笑)
そして…熟成シマアジの寿司は最強～♥ -
kyoco 2022年1月10日 20:37:10スペースエースさん、こんばんは^^
すごーい！トリプルランデブー(☆∀☆)成功おめでとうです(๑✪∀✪ﾉﾉﾞ✧ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
今回もまた美しいお料理の数々☆*。☆*。うっとりです～*.(*´͈ ˘ `͈*).* -
スペースエース 2022年1月10日 21:04:09
kyoco様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
大成功～‼️ランデブーはすいません…
いつものごとくパクラージュ♥
過大に評して頂き重ねて御礼(^-^) -
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スペースエース 2022年1月16日 06:52:56
Hagi様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mこれはパンチありますよ(笑)秋田の美酒も素晴らしいですが、北陸のお酒もなかなか侮れません～(^^)是非とも息吹を感じてください～♥
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