昨今はソロキャンプで一献、立ち呑みのカウンターで一献、というひとり呑みのシーンが増えてきました。
黒澤 / 長野
2020
7/15
少し印象が薄れました。女将のおすすめで締めの一献。 ふくよ・・
ソガペールエフィス / 長野
無農薬の美山錦 という素材を用いた一品。するりと呑みやすい ・・
北安大國 / 長野
旨口の酒です。一甘プラスにほどよい酸味。切れも良く、信州味噌・・
Beau Michelle / 長野
発酵の早い段階で仕上げたもの。甘味に乳酸味が効いていて、まる・・
勢正宗 / 長野
仕事で長野、独り呑み。夏のおりがらみ。旨口の2甘なれど、炭酸・・
信濃錦 / 長野
2/1
搾りたてをいただきます。ラベルによるとリンゴ酸を主体とした酸・・
渓流 / 長野
1/18
どぶろくには苦手意識があって近づきませんでしたが、一度試して・・
真澄 / 長野
2019
10/19
例年の秋の諏訪。仕事の合間にちいと息抜きね。 今宵はきのこ・・
10/13
今日は台風の影響で家から出ずに過ごしました。被災地の方にお見・・
岩波 / 長野
9/29
最後に趣向を変えて、ぬる燗をひとつ。 芳醇な呑み口ながらも・・
大雪渓 / 長野
9/28
地元の兄方がお勧めの 大雪渓。1甘プラスに、ゆっくりと口奥で・・
続いては、これもひやおろし。強めの口当たりの1甘マイナーに、・・
大信州 / 長野
今宵は秋の訪れを感じつつ、松本の老舗割烹にて一献。時節柄、ひ・・
高天 / 長野
9/27
続いては、同じく地元の酒、高天。先程よりは少し甘味を感じる1・・
神渡 / 長野
今宵は岡谷、秋の山幸で一献。 地元の酒、神渡の生酒でスター・・
澤の花 / 長野
9/15
冷やでいただく。後半の酒として、穏やかにしっかりとした旨味の・・
佐久乃花 / 長野
9/13
スッキリしている。香り穏やかな1甘に、全体に拡がる強い酸味。・・
居谷里 / 長野
芳醇な甘味を強めの酸味で整えている。2甘に全体に拡がる持続性・・
豊香 / 長野
9/7
横の日本酒派女子とシンクロしてきたぞ。こやつ、ホントに良く呑・・
十六代九郎右衛門 / 長野
8/31
少し冷蔵庫で保管されていたかな? 16BYのボトルですわ。古・・
彗 / 長野
7/6
今宵は家呑み。 シャア ねぇ、赤い彗星 って言ってたね。・・
陽昇 / 長野
6/15
夜明け前 で知られている 辰野の小野酒造の逸品。 すっきり・・
信州亀齢 / 長野
亀齢、美山錦。甘味控えめの1甘 に果実感ある酸味。基本これで・・
信濃鶴 / 長野
5/2
端的に熟す少し手前のリンゴ。味も香りも、後引きも。 特別純・・
喜久水 / 長野
4/30
かみさんと山へドライブ。ほのかに甘く、しかしながら淡麗な酒。・・
3/13
続いては、雄町の九郎右衛門。銘の色合いに似て、峻列な強めの呑・・
黒松仙醸 / 長野
1/2
郡山から弟夫妻と、近くの街からおふくろが来訪。新年の宴は黒松・・
中乗さん / 長野
2018
11/13
今宵は自宅で秋上がりを一献。強めの酒で ストレート。 う~・・
10/28
自宅の冷蔵庫で一年近く寝かせてしまった。幸いにもさほど悪いこ・・
10/27
高遠の銘醸、仙醸。今宵は伊那の街で独り呑み。 芳醇ながらも・・
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