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白神山地の湧き水で仕込んだお酒 (しらかみさんちのわきみずでしこんだおさけ) 日本酒 青森 尾崎酒造

白神山地の湧き水で仕込んだお酒 （しらかみさんちのわきみずでしこんだおさけ）

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青森 / 尾崎酒造

3.03

レビュー数： 2

白神山地の湧き水で仕込んだお酒のクチコミ・評価

  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    3.8

    白神山地の湧き水で仕込んだお酒
    尾崎酒造 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町

    期日前投票の後、買い物中にたまたま見つけたお酒。
    安藤水軍を割と昔(10年近く前)に飲んで以来だったので購入。
    調べても情報がないが、20年以上前からはあるっぽい銘柄。

    レーズンの様な酸と旨味、渋さを感じる香り。
    香りの通り渋さと旨味を感じつつ、酸が締めてスッキリ辛口感。
    明らかに今風ではないが、いぶし銀な味わい。

    2024年10月27日

    YASU.SHIRAさんによる白神山地の湧き水で仕込んだお酒(しらかみさんちのわきみずでしこんだおさけ)の日本酒レビュー
  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    3.8

    白神山地の湧き水で仕込んだお酒 普通酒

    仕事帰りに立ち寄った梅田にある青森岩手のアンテナショップ「青森・岩手えぇもんショップ」で購入。

    尾崎酒造のHPを見てもこのお酒は見当たらず、スペックは不明ですが瓶には、
    「※冷やしてお飲み下さい」
    と書かれていましたので素直に冷蔵庫で冷やして飲みました。

    おかずは、ぶりのあら煮、蕗煮、三つ葉の卵とじの純和風。

    お酒はライトなテイストで旨渋辛のバランスの良い味わい。

    昔ながらの造りなので今風のお酒が好きな人には合いませんが、和食にぴったりのお酒でした。
    観光ホテルのディナーの日本酒メニューにありそうなお酒ですね。

    特定名称 普通酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年5月5日

    悪食釣り師さんによる白神山地の湧き水で仕込んだお酒(しらかみさんちのわきみずでしこんだおさけ)の日本酒レビュー

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白神山地の湧き水で仕込んだお酒の酒蔵情報

名称 尾崎酒造
酒蔵
イラスト		 白神山地の湧き水で仕込んだお酒の酒蔵である尾崎酒造(青森)

（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 安東水軍 白神のしずく 神の座 鯵ヶ澤 ブナの白神 岩木川 白神山地の橅 ちーむ・五（ちーむ・ふぁいぶ） FF TAIHAKU 津軽半島 白神山地の湧き水で仕込んだお酒
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町漁師町３０
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