石川 / 菊姫
4.10
レビュー数: 933
菊姫 吟醸 あらばしり なめらかな口当たりの甘旨苦。アル添でスッキリしてますが、苦味が強めに残ります。
特定名称 吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年2月13日
入口甘蔗清甜,接着浓郁旨味,收尾一些可可苦味,还伴随着点酒精感,整体基本没有熟成感 这一年的略显平庸了(可能还没熟成够吧)
2026年2月10日
果脯、一点菌菇熟成味,余味悠长,收尾有点涩苦味
菊姫 吟醸あらばしり。普段は醸造アルコール添加のお酒の購入は避けていましたが、ラベルに惹かれて思わず購入。 しっかりとした味わいで、美味しいお酒でした!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年2月3日
特撰純米 フルボディ。 甘くて枯れた深い味わい豊か この品質の熟成酒が百貨店で普通に売ってるのが凄い。 去年製造でこの味ですから放置味も試してみたい。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
菊姫 山廃純米生原酒 2025年12月6日購入
1年冷藏熟成
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2026年1月31日
菊姫 吟醸あらばしり 菊姫としてはスッキリ系なものの、旨味が詰まってます。 原料米 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 55% 酒母 山廃 熟成年数 1年未満(出荷時) アルコール度 17度 購入 岩田屋
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2026年1月30日
菊姫 吟醸 吟 初めは水のように。 徐々に淡い旨みが染みてきて。 中ごろに菊姫らしいあの味わいが。 濃醇ながら、こちらはさらりとともしています。 菊姫は、いい。 新宿三丁目で降りて、 メキシカン食べたいなとふらふらしてたんですが、 金曜日とて簡単にも行かず。 やはり、ここは、落ち着ける店、とて 珈穂音さま。 いいお店だなぁ。
入口清甜,中间有比较浓郁的旨味,接着有些混合果酸味,后段有一些涩味和可可苦味 氧化后有较浓郁的坚果味道