春乃峰 （はるのみね）

春乃峰　純米吟醸　黒ラベル　田中酒造
甲賀市産山田錦 精米50%　アルコール17%
少し独特で草感も混じる上立香が強めで軽く色味があり、まろやかな口当たりで飴感から杏、ドライフルーツ様な甘みがしっかりあり、味わいは比較的芳醇よりでその中に軽く熟成の様な複雑な味わいもあり、柔らかい酸味と苦味あり後口は軽めの辛口。
全体の感想としては少し個性的な味わいかな　#note72

青春18切符でなければ大阪からは行けない滋賀の酒蔵の田中酒造です。JR甲賀駅から7分
蔵は事前予約してないし日曜日のため閉まってましたが前にある「和醸良酒」の酒販店

利き酒セットが550円と良心的な価格💯、初めは3種春乃峰純米しぼりたて、張る乃峰純米吟醸玉栄55%、春乃峰純米しぼりたて春がすみ
内装も釘を使わない蔵の木材を使用した落ちついた雰囲気
春かすみが美味しかったので買って帰りました。

カシス先生から頂いたお酒
少しづつ常温で変化愉しみながらと思い飲んでました。残り一合位なんですが、酒質強いのか一月くらいじゃほとんど変化しない🤣
味わい深い美味しいお酒です。
カシスさん、美味しい知らなかったお酒、ワタシに託して下さって有難う御座いました😍

甲賀地酒フェスin 東京🍶

甲賀地酒フェスin 東京🍶

甲賀地酒フェスin 東京🍶

甲賀地酒フェスin 東京🍶

まさかの念願が叶いました( *´艸｀)


前回のレビューの後に、この子を頂くのは決まってたのですが…
ネズ子ちゃんから送られて来た🍶のせいでp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ
遅くなってしまいましたヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ

　　　ってヾ(´Д｀;●)ォィォィ


酒タイマーしてたら誰でもスペースエースさんの芸術的なお料理を食べてみたい( ≧∀≦)ノ
またカシス味のノンシュガーさんの酒器でお酒を頂いてみたい(*^ー^)ノ♪
って１度は思った事があるはず(o^-')b !

このレビューのお酒と一緒の宅配便に、まさかの酒器が(@￣□￣@;)！！
箱を開けた瞬間にヤバいの貰っちゃったな( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
素人目にも、お高い酒器なんだろうな…
って一目瞭然f(^_^;

この子を呑む時に使って下さい！
との事だったので、今日まで温存しておいておきましたが( *´艸｀)


と言う訳で今宵の１本はd=(^o^)=b

滋賀県甲賀市の田中酒造さんのお酒

春の峰 秘蔵酒 甲賀風姿になります♪


こちらは珍しく５合瓶(o^-')b !
たくさん呑んぢゃう私にとって嬉しい１本です(*^^*)


それでは開栓しちゃいましょう(^_^)v

栓を開けるとカラメル風な熟成香( *´艸｀)


シュガーさんから常温で！
と聞いてますので、ここはしっかりと向き合ってみます(^_-)

美味しい頂き方を聞いたら、ちゃんと従わないとダメですよ( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ


口に含むと、あいちやさんの香り( *´艸｀)

知りたい方は是非！保土ヶ谷の方へ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

強めの酸味から(@￣□￣@;)！！
そして熟成香がファ～っと抜けていくのですが…
めちゃくちゃ綺麗な？
癖が全く無い珍しい香り( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

なんで？ここまで整ってるんだろう？
アル添のおかげかしら(´・ω・`)？
色々と味わってますが、こんな綺麗な熟成酒は始めてです(*^-゜)vThanks!

こんなん言ったらダメかも知れませんが…
どことなくウィスキーのような味わいも(o^-')b !

頂いた酒器を眺めながら…
お酒の余韻と共にジーンっと感動( *´艸｀)
そして、口をつける位置なんかも変えながら頂くと…
シュガーさんと間接キスかな(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

　　　( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

なんて考えは当たり前に無く(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

口をつける位置で、味わいに微妙な変化がある事に気付き…

　　　気のせいかしらρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

私にぴったりな位置を見つける事が出来ました(*^^*)

この子は美味しいお酒を頂いたラストに、寝る前に頂くのがベスト( ≧∀≦)ノ
呑み過ぎた後なんか、熟成酒は二日酔い予防にも効果があるんですよ(o^-')b !

明日に備えて(´ω｀ )zzZ
も良いですが…
今宵を振り返りながら、ゆっくり酔い醒ましに頂くのも良いかも知れません(^_^)v

変態な方にとっては物足りない１本かも知れませんが…
私はド・ノーマルな人なので(艸ε≦●)♪

美味しく頂く事が出来ました(^_^)v

美味しいお酒と酒器を頂きまして、ありがとうございましたm(_ _)m
大切に使わせて頂きます(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


今宵、使いました酒器の他にも頂きまして( *´艸｀)

2020年の10月28日のシュガーさんのレビューで私はこんなコメントをしてました…

]シュガーさん、こんばんわ(^^ゞ
パッとみて目に入ったのが青い盃！
凄く良いです( *´艸｀)
こちらで酔いしれてみたいです(o^-')b !

２年前くらいの、このコメントを覚えてくれていまして( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
まさかの酒器が私の手元に(@￣□￣@;)！！

正直ほんと驚かされました( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ


そんな記憶力の良いシュガーさんですが(*^▽^)/★*☆♪

今年の始めに引っ越した私ですが、新住所から２度シュガーさんにお酒を送ってるのですが…

今回のお酒が届いたのは昔の住まいの横浜に( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
隣のお婆ちゃんが引き取ってくれたので宛先不明にならずにすみましたが(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

あれ？
引っ越ししたんですか？って天然過ぎますよ((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
お茶目なシュガーさん(*^^*)

私が酒タイマーを引退しても！
長くお付き合いをして頂けましたら…
宜しくお願い致しますm(_ _)m


次のレビューも何を頂くか決まってます( *´艸｀)
ガチに全力で！
私らしいウザいレビューを心掛けますよ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

「春乃峰 大吟醸 Both g」

着々と進んでる滋賀の全酒蔵制覇。
先日の天井川に続いて今日は、甲賀の田中酒造の春乃峰です。
もう一度おさらいしときますと、「こうが」じゃなくて「こうか」です(笑)。

さて。見るからに滋賀らしくないラベルに期待と一抹の不安を感じつつ開栓！

あ～予想通りのお味。
一言で言うと「綿アメ」ですか。
ほんのり甘くベタつかないんだけど、それ以外の風味なんかは感じないヤツ。
すぅーっと飲みやすく、抑揚無く消えていく感じ。
良く言えば癖のない、悪く言えば特長のないヤツ。

ただコノ酒のコンセプトは、Both "g"＝女の人(girl)にも男の人(guys)にも吞んでもらいたい。
また贈り物(gift)にも自家用(get)にも使ってもらいたい。
らしいので、そういう意味では正解ですね。
まあこじつけ感マンちくりんですけど(笑)。


滋賀には聞いたことない酒蔵も結構あったりしますが、現在滋賀県酒造組合に登録されてる酒蔵は33蔵。
とりあえずこの33蔵は制覇したろうと目論んでます。

確か現在28蔵飲んでるんで、あと5蔵！
全国制覇と滋賀制覇、どっちが早いかな～🎵
そんなくだらん楽しみ方も酒飲みならではですよね😀

ここ滋賀 SHIGA's BAR最終日🍶
沢山沢山ここで、滋賀酒を楽しませていただきました🍶
ありがとうございました🍶