羽根屋 （はねや）

羽根屋 華吹雪 純米吟醸 生酒

精米歩合:60%
アルコール度：15度

爽やかな酸味にフルーティな甘味。
羽屋らしいレモンのような
フレッシュな果実感に
程よい旨みが混在しています。
穏やかな甘味とキレのある苦味で
とても美味しいお酒でした。

富山県 富美菊酒造さんの酒米探検シリーズ純米吟醸 生酒「羽根屋」

ラベルも綺麗だしお米も好きなので購入しました。

青森県産 華吹雪100% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )

軽く熟な香り
チリチリな酸味余韻にビター酸味
フレッシュフルーティな吟醸香

飲み口甘めで酸味スッキリ辛口テイスト。
大まかに味の予想ができてましたので、なるほどー的な☺️
このお酒55%くらいに磨けば奥の方にある柑橘っぽいのはいいんですけど、その奥に感じる雑味みたいなが取れるのかなぁと🙌✨✨

美味しいのがもっと美味しくなる感じがしましたー。

羽根屋　純米吟醸プリズム　生酒　究極しぼりたて　Hologram Label　富美菊酒造(株)
2025.02.20　寒ブリを食べに富山旅行で行った酒屋さんにて購入

純米吟醸 富の香 生
美味い😋心地いい甘さ。開けたてならもっとガス感あったのかも残念。でも十分美味ーい♪羽根屋はじめてかも(^^)

とても美味い

とても美味い

煌火　
フレッシュ
この前に飲んだおおみねに比べて酸味あり
後味が苦くて平たい感じ　生酒っぽさがある

@はな

羽根屋　特別純米酒　瓶燗火入

2025.2.14
今年の16本目は松本駅近辺の焼き鳥　正ざわで飲んだ地酒７銘柄をアップします。
その3杯目は、今や富山といえば羽根屋と名が挙がる銘酒。
さてその味わいは、スッキリとした軽快な口当たり、フワッと柔らかく広がる旨味、スッーと上品に心地よく抜けていく余韻は上質の逸品です。う～ん、旨い！

羽根屋　特別純米　瓶火入
原料　富山県産五百万石
規格　グラス一杯1000円
　　　四合瓶1,780円
杜氏　羽根敬喜
備考
この日は家族で美味しい焼き鳥を頂きながら娘と二人でついつい７銘柄も飲むほど気持ち良く酔ってしまったので採点も酔い任せということで(笑)

羽根屋　煌火